Festa della mamma | Budino

mar, mag 3, 2011

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In vista della Festa della Mamma domenica prossima, vi segnaliamo anche oggi una ricette dolce che potete preparare per festeggiare insieme il prossimo 8 maggio. Si tratta di un budino di biancomangiare, dolce originariamente realizzato con latte di mandorle.

Eccovi la ricetta di Cooking Elena.

10 porzioni
Tempo di preparazione 30 minuti
Difficoltà 2
Prezzo indicativo 10 euro

Ingredienti:

1 litro di latte
100 g di amido
250 g di zucchero
6 biscotti savoiardi
300 g di fragole
2 limoni
un pizzico di cannella
20 g di pistacchi
8 foglie di menta


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