Festa della mamma | Crostata di frutta

ven, mag 6, 2011

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crostata frutta

crostata frutta

Dopo il mini-sondaggio che abbiamo fatto sulla nostra pagina ufficiale di Facebook, abbiamo deciso di accontentarvi e di darvi la ricetta della torta più votata: la crostata alla frutta de I dolci di Laura.

Se desiderate qualche altra opzione, potete cercarle ricette all’interno del nostro blog! Nel frattempo ecco la ricetta de I dolci di Laura che potete adattare aggiungendo la vostra frutta preferita.

8 porzioni
Tempo di preparazione 40 minuti
Difficoltà 1
Prezzo indicativo 8 euro

Ingredienti:

210 ml di yogurt al limone
1 uovo e 1 tuorlo
270 gr di zucchero
60 gr di burro fuso
1 bustina di vanillina
2 cucchiaini di lievito
630 gr di farina.

Per la crema pasticciera:
1/2 litro di latte
200 gr di zucchero
100 gr di tuorlo
40 gr di farina
1/2 bacca di vaniglia
succo di mezzo limone


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Redazione - che ha scritto 1985 post il Made in Kitchen Blog.


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