polpette di pesce con baccalà e patate
Oggi ci piacerebbe condividere con voi una ricettina veramente veloce: delle polpette di baccalà che abbiamo realizzato questo weekend. E’ una ricetta molto semplice, basta avere del baccalà ammollato, patate e pane e il gioco è fatto.
4 porzioni
Tempo di preparazione 30 minuti
Difficoltà 1
Prezzo indicativo 7 euro
Ingredienti:
500 gr di baccalà già ammollato
250 gr di patate lessale e schiacciate
100 gr di mollica di pane imbevuta nel latte
1 uovo
pangrattato
latte
erba cipollina
prezzemolo
olio per friggere
Pagine: 1 2
lun, mag 2, 2011
Ricette della Redazione