Foto di fugzu
Un piatto golosissimo, come si evince dalla foto, da preparare quando si ha voglia di qualcosa di sostanzioso in poco tempo!
Porzioni 2
Tempo di preparazione 20 minuti
Difficoltà 2
Prezzo indicativo 2/3 euro
Ingredienti
- 160 gr di strozzapreti freschi
- 30 gr di noci macinate
- 50 gr di mascarpone
- 50 gr di gorgonzola piccante
- olio q.b.
- prezzemolo q.b.
Preparazione
Mettete l’acqua a bollire per la pasta e dopo qualche minuto riscaldate a fuoco basso una padella con poco olio, nella quale metterete il mascarpone e il gorgonzola.
Scolate la pasta e aggiungetela al sugo, nella padella, con le noci macinate, mescolando. Come ultima cosa spolverate con del prezzemolo tritato e… buon appetito!
mar, ago 25, 2009
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