Caldo e frutta, il binomio perfetto

sab, lug 18, 2009

Salute

anguria

Foto di Siddhartha

Già a Maggio è stata segnalata una tendenza interessante per quanto riguarda il consumo di frutta e verdura in Italia: per affrontare il caldo, che al tempo non si poteva certo paragonare all’afa soffocante di questo metà Luglio, i consumatori hanno riempito i loro carrelli della spesa di prodotti della terra.

Si sa, gli ortaggi fanno particolarmente bene d’estate, e quando la mente non lo suggerisce, il corpo lo richiede. Cosa c’è di meglio di un succulento trancio di anguria quando si ha fame ma la temperatura esterna non invoglia proprio a mangiare pietanze calde?

Vi diamo, a questo proposito, dei consigli su quale frutta e verdura preferire per combattere il calore e la sudorazione eccessiva del corpo: nota iniziale – le bevande gasate e i succhi di frutta zuccherati non possono essere considerati alla pari della frutta, preferite sempre la frutta fresca di mercato; la frutta estiva è generalmente la più rinfrescante, d’altronde è un discorso valido per l’acquisto di frutta e verdura di stagione in tutto l’arco dell’anno; albicocche, carote e spinaci sono oro per il vostro organismo che combatte le elevate temperature, grazie alla ricca presenza di potassio, calcio e ferro nella loro composizione, elementi indispensabili a questo proposito.


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