Cari amici, anche oggi ritorniamo a parlare dei nostri foodblogger italiani preferiti andando a sbirciare nella cucina golosa di Gaia. O meglio conosciuta in rete come Guya B. o la mitica Patata in Giacchetta.
Il suo blog è molto carino e pieno di ricette di tutti i tipi: innamorata della fotografia e della cucina fatta come si deve, piena di contaminazioni etniche.
Ci è piaciuta per la tovaglietta che ha messo sullo sfondo del suo blog e per quella divertente rubrica di survival cooking in cui dà spazio al suo convivente e alle ricette da veri uomini!
Iniziamo a dare qualche sguardo alla sua luminosa cucina con tanto di mattarello rosso coordinato con gli utensili.
la cucina al completo
il ripiano delle spezie
il ripiano dei libri
E infine il ripiano dei libri di cucina da cui trarre ispirazione e provare nuove ricette!
Passiamo ora all’intervista vera e propria!
D: Se dovessi essere un piatto, quale saresti?
R: Ovviamente sarei una jacked potato, altrimenti detta patata in giacchetta! Non l’ho mica scelto a caso il nome del blog!
D: Se partissi per un’isola deserta, quali sarebbero i 3 utensili che porteresti con te?
R: Se sull’isola deserta ci fosse la corrente elettrica di sicuro mi porterei la mia macchina del pane. Altrimenti opto per un buon coltello, una grossa pentola e di fiammiferi, perchè non sarei mica in grado di accendermi un fuoco!
D: Qual è la ricetta più difficile che hai mai provato e che non ti è ancora riuscita alla perfezione?
R: Ok, devo ammetterlo, c’è una ricetta molto semplice, ma che a me crea dei grossi problemi: la meringa. Ci avrò provato mille volte, ma non c’è niente da fare, le meringhe non mi vengono mai bene! L’ultima volta il sapore e la consistenza erano perfetti, ma la forma era terribile! Ma non demordo, sicuramente continuerò a provare! E quando sarò riuscita a fare delle meringhe perfette passerò ai macaron..
Volete scoprire la ricetta che Gaia ha condiviso con noi? Presto detto: eccovi infatti la panna cotta con lamponi e vaniglia!
Panna cotta lamponi e vaniglia
Cliccate sull’immagine per leggere la ricetta completa e a venerdì prossimo!
Ringraziamo ancora Gaia per essere stata nostra gentilissima ospite!
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[Blog La Patata in Giacchetta]
Qui potete trovare tuti gli altri foodblogger italiani intervistati.
ven, mar 4, 2011
FoodBloggers