Pennette Antonio amato alla fontina
Cari amici,
come tutti i giovedì Pasta Antonio Amato è propnta a svelarvi una nuova ricetta! Quella di oggi vede come protagonista la buonissima fontina e la pancetta.
Buongustaie e buongustai, ecco per voi le Pennette Antonio Amato alla fontina
4 porzioni
Tempo di preparazione 20minuti
Difficoltà 2
Prezzo indicativo 8 euro
Ingredienti
200g di fontina
500g di penne a zito rigate Pasta Antonio Amato
200g di pancetta
1 confezione di panna da cucina
1 cipolla
1 picchiere di vino bianco
1 peperoncino
sale q.b.
olio q.b.
Preparazione
Mette della panna fresca e della fontina in una padella a fiamma bassa. Girate fino a quando la fontina non si sia completamente sciolta nella panna.
Ora fate soffriggere in una padella olio, cipolla e un peperoncino. Aggiungete la pancetta e fatela evaporare con un bicchiere d vino bianco.
Scolata la pasta, aggiunetela nella padella della pancetta versandoci anche la fontina precedentemente preparata. Fate saltare il tutto per un paio di minuti.
Piaciuta la ricetta? Tutte le altre ricette di Pasta Antonio Amato le trovi sulla community di Made in Kitchen!
Buon appetito!
gio, giu 23, 2011
Ricette, Slideshow