americano solido
Caldo? Effettivamente la temperatura in questi giorni si fa sentire, così, alla ricerca di una deliziosa ricetta abbiamo trovato quella condivisa da LaBandadeiBroccoli: gelee di americano solido!
10 porzioni
Tempo di preparazione 20 minuti
Difficoltà 2
Prezzo indicativo 11 euro
Ingredienti:
200 g di Martini Rosso,
200 g di Bitter Campari
100 ml di acqua
20 g di colla di pesce
Procedimento:
Ammollare nell’acqua fredda la colla di pesce. Una volta pronta versate tutto (colla e acqua) in un pentolino e fate sciogliere a fuoco basso.
Quando il tutto si è intiepidito si possono incorporare il Martini e il Campari e iniziare a mescolare fino ad avere un liquido omogeneo.
Ottenuto il vostro composto potete versare nelle formine di silicone per dare delle forme sfiziosa.
Noi abbiamo usato le formine da cioccolatino.
A questo punto mettere in frigo e far freddare per 24 ore.
mar, giu 28, 2011
Ricette della Community, Slideshow