insalata tonno pomodori piselli
La redazione vi propone oggi una fresca insalata di tonno partecipando così alla raccolta di Ricette in linea. Se volete essere dei nostri anche voi, seguite le istruzioni in questo post e proponete la vostra preparazione; a fine luglio vi faremo avere un pdf completo da scaricare gratuitamente.
1 porzioni
Tempo di preparazione 15 minuti
Difficoltà 1
Prezzo indicativo 6 euro
Ingredienti:
1 confezione di tonno sott’olio
7 pomodorini ciliegino
3 cucchiai di piselli
mandorle a scaglie
basilico fresco
olio evo
sale, pepe
Procedimento:
La ricetta è davvero semplice, puntate soprattutto alla freschezza degli ingredienti per un risultato super.
In una ciotola mettete qualche foglia di basilico fresco co un paio di cucchiai di olio e teneteli da parte. Sgocciolate il tonno – ancora meglio se lo prendete al naturale e lo condite voi o, ancora, se utilizzate del tonno fresco che scottate qualche minuto in padella – e mettetelo nella ciotola con il basilico e l’olio.
A parte lavate i pomodorini, tagliateli in quarti e condite con sale e pepe. Aggiungeteli poi al resto degli ingredienti. Scolate anche i piselli, completate infine l’insalata con qualche mandorla in scaglie e , a piacimento, anche qualche oliva nera.
ricette in linea, la raccolta
lun, giu 20, 2011
Ricette della Redazione, Slideshow