Ricette | Verdure croccanti

verdure croccanti con broccoletti e patate

verdure croccanti con broccoletti e patate

L’estate sta bussando e se volete provare a controllare maggiormente la vostra dieta, potete iniziare provando ad introdurre molte più verdure. Ma chi l’ha detto che le verdure sono difficili da mangiare? Potete ispirarvi a questo piatto con patate croccanti, broccoli e semi di sesamo per dare un tocco in più!

1 porzioni
Tempo di preparazione 20 minuti
Difficoltà 1
Prezzo indicativo 3 euro

Ingredienti

Per 1 persona:
1 patata
1 cespo di broccoletti surgelati
semi di sesamo
olio evo
sale

Procedimento:

Iniziate pelando la patata e tagliandola a pezzettoni. In una pentola anti-aderente inserite due cucchiai di olio e accendete il fuoco. Dopo un minuti aggiungete le patate e fatele rosolare ben bene a fuoco basso in modo che si formi una sottile crosticina ma non si brucino.

Dopo qualche minuto giratele con un cucchiaio di legno ed eventualmente qualche cucchiaio di acqua per evitare che si attacchino. Aggiungete a questo punto i broccoletti e mescolate di tanto in tanto.

Dopo una ventina di minuti, le verdure saranno croccanti al punto giusto: potete aggiungere un cucchiaio di semi di sesamo, se vi piace, e poi servire in tavola. Buon appetito!


Condividi

  • Digg
  • Sphinn
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Mixx
  • Google Bookmarks
  • Blogplay
  • LinkedIn
  • Live
  • MySpace
  • Segnalo
  • StumbleUpon
  • Technorati
  • Twitter
  • Diigo
  • MSN Reporter
  • Wikio IT
  • Diggita
  • Ok notizie
  • email

Ti potrebbero anche interessare

, , , , , , , ,

Questo post è stato scritto da:

Redazione - che ha scritto 1930 post il Madeinkitchen Blog.


Contatta l'autore

Rispondi