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I luoghi di MadeinKitchen: Omelette & Baguette (Mi)
Vi ricordate quando prima dell'estate vi avevamo parlato della nostra partecipazione a Foodies in Mi? Ebbene, c'è stato il terzo appuntamento pochissimo tempo fa. I mitici Labna si sono occupati dell'organizzazione così ci siamo ritrovati tutti in questo posticino in zona Paolo Sarpi: ecco a voi Omelette & Baguette!
Continua a leggere ...Uova nere con aringa affumicata
martedì, novembre 2, 2010
Bentornati da questo lunghissimo weekend! Oggi vi proponiamo ancora una delle ricette che Chiara ha provato durante il favoloso corso di Quaderni e Fornelli dedicato all'aperitivo milanese. Oggi si preparano delle coreografiche uova nere con aringa affumicata!
Continua a leggere ...Spiedini ai due ripieni
lunedì, novembre 1, 2010
Proseguiamo in questa giornata di festa con un'altra delle preparazioni provate durante il favoloso corso di Quaderni e Fornelli. Abbiamo infatti il piacere di presentarvi gli spiedini ai due ripieni, stuzzicanti e gustosi da accompagnare ad una buona birra fresca!
Continua a leggere ...Muffin al formaggio con pomodori piccanti
venerdì, ottobre 29, 2010
Nei giorni scorsi vi avevamo proposto le ricette che Chiara aveva provato durante il Corso di Quaderni e Fornelli dedicato all'aperitivo milanese. Dopo il caviale di melanzane e i bignè rustici, Federica ed Annalisa hanno proposto anche questi deliziosi muffin al formaggio con pomodori piccanti. Sento già il profumo!
Continua a leggere ...Caviale di melanzane ricotta e coppa
mercoledì, ottobre 27, 2010
Settimana scorsa Chiara, della redazione di MadeinKitchen, aveva partecipato al Corso Quaderni e Fornelli sull'aperitivo milanese. In quell'occasione, abbiamo avuto l'onore di ospitare sul nostro blog anche Carlo Spinelli di ItaliaSquisita. Oggi abbiamo pensato di condividere anche le ricette che sono state preparate da Annalisa e Federica durante quella serata. Iniziamo quindi dalla prima: un favoloso caviale di melanzane, ricotta e coppa.
Continua a leggere ...I luoghi di Made in Kitchen: Milano Film Festival (Mi)
giovedì, settembre 16, 2010
Ieri, abbiamo deciso di visitare un luogo nuovo in centro a Milano. Certo, per molti potrà sembrare un non luogo, visto che eravamo dietro il Piccolo, a Lanza. Cosa c’era? Il Milano Film Festival! Una rassegna dedicata al cinema e organizzata da Esterni. Secondo voi poteva mancare il cibo per confermare il binomio con una delle [...]
Continua a leggere ...Polpettine di crescenza e pesto
lunedì, agosto 9, 2010
Online avevo trovato una ricetta fatta con la crescenza. Dato che ero sola in casa, avevo della crescenza in esubero e volevo provare qualcosa di buono, ho deciso di realizzare queste polpettine di crescenza (li chiamano anche sgonfiotti) arricchite di qualche ingrediente goloso.
Continua a leggere ...I luoghi di Made in Kitchen: Rita (Mi)
giovedì, luglio 29, 2010
Ieri sera abbiamo partecipato al secondo appuntamento di #foodiesinmi, un aperitivo in compagnia di amanti della buona cucina e foodbloggers. Non potevamo perderlo! Per l'occasione è stato scelto il Rita, un locale sui navigli veramente carino. Arriviamo per le 19.30 e la tavolata è già ben nutrita di ospiti. Tempo mezz'ora e il locale si riempie. Molto bello, decorato con pareti verdi, una serie infinita di liquori, tavolini in legno d'altri tempi.
Continua a leggere ...Foodies in Milan: aperitivo mercoledì con i foodies milanesi
lunedì, giugno 28, 2010
Questa settimana si apre con una buona notizia. Milano ospita mercoledì un appuntamento ideale per chi come voi ama passare tempo in cucina e sperimentare sempre nuove soluzioni da mettere in tavola.
Continua a leggere ...Detto… fatto! Le ricette più rapide del web: Tartellette ai pomodori arrosto e hummus
giovedì, settembre 10, 2009
Velocissima, Genny vi propone un antipasto molto speciale, da preparare in meno di mezz’ora. Tartellette ai pomodori arrosto e hummus, una delizia solo a sentirlo! Un antipasto in venti minuti? Si, si puo’… e un antipasto da far bella figura, da cena… e se aumentiamo le dosi, e ci aggiungiamo un’insalatona e un piatto di salumi, [...]
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Video Ricette
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- Paola: Questi segnaposto sono deliziosi! Bravi!!!...
- Sandra: Vi adoro girls!! Grazie alle ragazze di MDK :) u...
- Rossella: Già la cucina ha quel tocco di ...zenzero in più....
- Daniela (senzapanna): Bella Sandra!! e anche brava, sono stata in cu...
- Cinazza: Cara Bianca, allora bisognerà che io ti mandi la...
giovedì, dicembre 30, 2010
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