Made in Kitchen Blog

News | Difendersi dal batterio killer

[img rightee] Il batterio E.coli, recentemente rinominato batterio killer, è la causa di una serie di casi di morte in Germania lo scorso maggio. MadeinKitchen.tv vi dà qualche consiglio utile per difendersi dalle infezioni.

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Crostata nutella e amaretti

Entrando nel panificio vicino casa ci capita spesso di rimanere folgorati dalla visione di crostate alla nutella dall’aspetto semplicemente delizioso. Non ci viene mai in mente di provare a replicarle a casa, ma adesso che Donatella del blog Il cucchiaio d’oro ci ha proposto questa versione della crostata alla nutella arricchita con amaretti sbriciolati, non possiamo [...]

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La Cucina dell’Emilia Romagna: Piadina Romagnola

È impensabile visitare la Romagna e non gustare la Piadina Romagnola, da qualcuno considerato un semplice snack ma da molti invece acclamato come simbolo della tradizione romagnola. Oggi Paola ci illustra come preparare questa celeberrima piadina, all’interno della neonata rubrica di Made in Kitchen, La Cucina dell’Emilia Romagna. Noi vi consigliamo di prepararla come antipasto per [...]

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Irish Soda Bread

Grazie a questa ricetta per preparare il pane in modo rapido ed efficace, oggi scopriamo il blog di Sabrine, nato recentemente ma già pieno di spunti interessanti: Fragole a merenda! Avete mai sentito parlare del Irish Soda Bread? Sabrine ci racconta accuratamente di cosa si tratta… Volete dire agli amici a cena: “Questo pane l’ho fatto [...]

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Chocolate chip cookies

Per gli amanti dei biscotti, questi strepitosi cookies americani che ci propone oggi Imma del foodblog Dolci a go go sono d’obbligo! I chocolate chip cookies sono decisamente diversi dal Babà napoletano che ci ha presentato Imma poco tempo fa, ma sospettiamo che siano altrettanto buoni… Questa è una di quelle ricette che volevo fare da [...]

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Menù Etnico per la Festa della Mamma: Gulab Jamun come dolce

Foto di Preetamrai Il nostro Menù Etnico per la Festa della Mamma si conclude con un dolce indiano, il Gulab Jamun! Queste palline di latte condite con sciroppo al sapore di cardamomo ci sembrano ideali per addolcire il finale di un bel pasto etnico dedicato a tutte le mamme. Buon appetito, e W le mamme! Porzioni 6/7 Tempo di [...]

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