Made in Kitchen Blog

Ricette | Caramella

martedì, giugno 14, 2011

Avete mai desiderato realizzare in casa le vostre caramelle preferite? Bene, oggi vi diamo una ricetta con cui iniziare a fare pratica e da poter poi declinare, tramite mille esperimenti, secondo i vostri gusti preferiti. Partiamo infatti dalla ricetta di LacucinadiQB e dalla sua ricetta delle caramelline.

Continua a leggere ...

Ricette | Giovedì gnocchi

giovedì, giugno 9, 2011

1 Commento

Anche questo giovedì torniamo a parlare di gnocchi, in una versione decisamente più golosa. Ecco quindi la ricetta per preparare i deliziosi gnocchi alla romana proposti da Lacuocaerrante!

Continua a leggere ...

Cucina Regionale | Lazio

mercoledì, maggio 25, 2011

0 Commenti

Facciamo anche oggi qualche km per raggiungere la regione che ci ospiterà oggi: il magnifico Lazio. Dopo aver scoperto le favolose olive ascolane preparate da Carla, oggi abbiamo chiesto aiuto a Olivia, autrice del blog La Cuoca Errante che avete già avuto modo di conoscere in maniera più approfondita durante uno dei nostri appuntamenti del #FF [...]

Continua a leggere ...

Cosa avete cucinato oggi, 7 marzo 2011

lunedì, marzo 7, 2011

0 Commenti

Buonasera amici, ecco alcune delle ultime ricette inserite dalla community di MadeinKitchen.

Continua a leggere ...

La colazione

martedì, ottobre 5, 2010

0 Commenti

Chi ben comincia è a metà dell'opera, per cui una buona colazione riesce a dare la giusta vitalità e carica per tutta la giornata. Ovviamente, non bisogna esagerare, rischiando così di appesantirci per le ore successive ed affaticandoci da subito. Ecco allora alcune proposte per una colazione nutriente. Ovviamente ognuno ha le sue preferenze (chi dolce, chi salato); abbiamo pensato di darvi qualche spunto per una colazione differente.

Continua a leggere ...

Pancakes!

lunedì, luglio 26, 2010

1 Commento

Dalla redazione, ecco oggi un'altra ricetta da condividere con voi. Parliamo di dolci e in particolar modo di pancakes. Sono delle frittelline dolci che solitamente si gustano a colazione o durante un brunch accompagnati da sciroppo d'acero (nella più classica delle versioni), oppure con del burro fuso o marmellate. La ricetta non prevede grosse difficoltà, il tutto sta nel saper riconoscere la giusta consistenza della pastella per un buon risultato; ci vuole qualche prova, abbiate pazienza :)

Continua a leggere ...

Romanità a tavola: Saltimbocca alla romana

martedì, maggio 18, 2010

0 Commenti

Romanità a tavola: Saltimbocca alla romana

La prossima ricetta è, come di consueto il Martedì, una specialità romana presentata, cucinata e fotografata da Elisa, i Saltimbocca alla romana! Tra i secondi piatti di carne più conosciuti a Roma ci sono senz'altro i saltimbocca! Metto subito subito le mani avanti, perchè di versioni, varianti modificate dell'originale ce ne sono molte...

Continua a leggere ...

Ossobuco alla milanese

venerdì, maggio 14, 2010

0 Commenti

La ricetta che vi proponiamo quest'oggi è dedicata alla seconda città più importante dell'Italia, Milano, che offre una discreta varietà di piatti tradizionali. Andiamo al dunque: oggi assaggiamo l'Ossobuco alla milanese!!!

Continua a leggere ...

Patate ripiene al forno

venerdì, aprile 30, 2010

0 Commenti

Le patate ripiene al forno, conosciute anche come patate mantecate, sono ottime come contorno o antipasto da decorare a piacere. Consigliamo di aggiungere su ogni patata del mousse di formaggio ma anche degli affettati o delle spezie sfiziose per rendere il piatto più saporito. Anche senza alcuna aggiunta, tuttavia, queste patate ripiene al forno sono gustosissime!

Continua a leggere ...

Biscotti al burro e limone

sabato, aprile 10, 2010

0 Commenti

Questi biscotti al limone sono davvero ottimi per la prima colazione e per il tè pomeridiano! La preparazione della ricetta è semplice, e vi consigliamo di tenere questi biscotti, una volta cucinati e raffreddati, in un contenitore chiuso in modo ermetico, per mantenere la freschezza e la fragranza del dolce intatta anche dopo un paio di settimane.

Continua a leggere ...