Tag | "carciofi"
Romanità a tavola: la Vignarola
Il Martedì è "romano" sul blog di MadeinKitchen... diamo il benvenuto alla nuova ricetta della rubrica dedicata alla cucina della capitale e curata da Elisa del blog Kitty's Kitchen: la Vignarola! La bella stagione colora la tavola di verde, per fare il pieno di verdure e legumi oggi vi presento un piatto, sempre di tradizione romana ma ispirato alla primavera...
Continua a leggere ...Romanità a tavola: carciofi alla romana
martedì, aprile 20, 2010
Auguriamo una bellissima giornata a tutti gli amici di MadeinKitchen! Iniziamo con la ricetta settimanale della rubrica sulla cucina romana curata da Elisa, i carciofi alla romana! Il piatto di o DE Roma x eccellenza di questo periodo penso sia proprio il carciofo. Il modo più facile e gustoso per cucinarli a mio avviso è proprio questo qui!
Continua a leggere ...Simone Rugiati riparte con i Cuori di carciofo farciti!
lunedì, aprile 19, 2010
Lo Chef Simone Rugiati è tornato dall’Isola dei famosi più attivo e pieno d’idee “gastronomiche” che mai! MadeinKitchenTV e il bravissimo Chef, conosciuto al grande pubblico di foodies non solo per il reality di Simona Ventura ma anche per la sua pluriennale esperienza come Chef della Prova del Cuoco e come uno dei protagonisti più amati [...]
Continua a leggere ...Polpettone di patate e carciofi
giovedì, marzo 25, 2010
Se volete preparare un sostanzioso polpettone di verdure, il nostro consiglio è di provare una deliziosa ricetta: il polpettone di patate e carciofi! Cigra Edizioni propone questo secondo piatto davvero sfizioso, assolutamente da provare!
Continua a leggere ...Quiche di sfoglia con pomodorini e carciofini
mercoledì, luglio 8, 2009
Manu e Silvia hanno dato il nome migliore alla ricetta misteriosa della settimana scorsa! Si trattava proprio di una quiche, e per quanto ci siano piaciuti i vari suggerimenti di “torta storta” e “pizz’allegra“, la ricetta misteriosa protestava indignata: “sono una quiche, sono una quiche!!!”… Porzioni 5-6 Tempo di preparazione 1 ora Difficoltà 2 Prezzo indicativo 5/6 euro Ingredienti 1 [...]
Continua a leggere ...Hamburger all’italiana
giovedì, giugno 11, 2009
Non sapete cosa preparare per cena? Una bella grigliatina di carne come vi sembra, come idea? Seguite i consigli dello chef Alessandro Cecere del ristorante Convoglia, scoprirete un modo originale per preparare il piatto più “americano” che esiste, l’hamburger! Porzioni 4 Tempo di preparazione 40 minuti Difficoltà 2 Prezzo indicativo 10 euro Ingredienti 800 gr polpa di manzo adulto 1 kg [...]
Continua a leggere ...Tonnarelli carciofi e pancetta al profumo di menta
lunedì, maggio 4, 2009
Oggi vi proponiamo una videoricetta di Andrea, un amico di Made in kitchen, che ha il piacere di condividere i segreti della preparazione del suo primo piatto preferito, i tonnarelli con carciofi e pancetta al profumo di menta. Porzioni 3 Tempo di preparazione 30 minuti Difficoltà 2 Prezzo indicativo 12 euro Ingredienti 300 gr tonnarelli 3 carciofi 6 fette di pancetta 50 [...]
Continua a leggere ...Tortino di verdure
lunedì, aprile 27, 2009
Anna, e il suo buonissimo Tortino di verdure A grande richiesta, ecco a voi la seconda videoricetta di Anna! Oggi ci prepara uno splendido Tortino di verdure, molto semplice da preparare, ideale per una cena leggera e nutritiva. Vi ricordiamo che potete assaggiare la cucina di Anna in zona San Giovanni a Roma, al Bar Baraonda, meglio [...]
Continua a leggere ...Menù di Pasqua siciliano: carciofi fritti
venerdì, aprile 10, 2009
Foto di Cameron Parkins I carciofi sono particolarmente amati in Sicilia. Vengono cucinati in vari modi, fritti in pastella, ripieni alla Siciliana… sono persino un possibile ingrediente per la celeberrima caponata! Per il nostro menù di Pasqua siciliano ve li proponiamo semplicemente fritti, una ricetta che ci è stata suggerita da un nostro amico siciliano, per giunta [...]
Continua a leggere ...Menù di Pasqua: si inizia con i cestini di pasta brisée
martedì, aprile 7, 2009
E la Pasqua è in arrivo…ancora non avete deciso il menù???Non vi preoccupate…ecco a voi qualche consiglio, oggi abbiamo preparato un menù classico a base di agnello con piatti semplici ma gustosi. Per i vegetariani-vegani, non ci siamo scordati di voi, domani proporremo il Menù Vegan. Buon divertimento e soprattutto….buon appetito! Cestini di pasta [...]
Continua a leggere ...Ricette in linea: la nostra nuova raccolta!
Ricette in linea
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- laura: Mmmmmmmhhhhhh......da leccarsi i baffi.....:-D mi ...
- pat: ci sarebbero molte idee carine anche per chi vuole...
- Paula aurora: Ma secondo me é una ricetta molto gustosa,pur trop...
- loretta: a me è venuta cotta ai bordi e liquida al centro. ...
- carmine: ma come si fa a votare dal sito madeinkitchen per ...
martedì, maggio 4, 2010
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