Avranno forse preso ispirazione dal vestito di Lady Gaga? (quello realizzato con fette di carne?) Il fatto è che quest'anno, alcuni studenti di una facoltà di gastronomia dell'Universidad del Cluastro de Sor Joana della Città del Messico, hanno deciso di far sfilare del cibo. In occasione del bicentenario dell'Indipendenza dalla Spagna questi studenti hanno pensato di rendere omaggio al proprio paese facendo sfilare modelle vestite di solo cibo.
Continua a leggere ...martedì, settembre 7, 2010
Avete letto in maniera corretta: Non e Justo, una libera interpretazione della lingua per il marchio creato da Kandice Levero, designer nel cuore di Brooklyn. Si occupa di arredamento, di fotografia, di installazioni e di cibo, ecco perché ne parliamo.
Continua a leggere ...venerdì, settembre 3, 2010
Con il cibo non si gioca. Ma si può colorare? Decisamente sì grazie ai pastelli commestibili realizzati in questo progetto, composti solo da tantissimi ingredienti naturali in polvere.
Continua a leggere ...mercoledì, settembre 1, 2010
Qualche giorno fa, i nostri amici de I Sapori della nostra Terra hanno pubblicato un interessante evento. Si tratta della rassegna 'Cinema e cibo' che si tiene a Spoleto a partire da oggi, 1° settembre 2010. Si tratta, infatti, di un ciclo di quattro film in cui si celebra il binomio tra cinema e prelibatezze culinarie; accompagnati da speciali degustazioni.
Continua a leggere ...martedì, agosto 31, 2010
Da qualche tempo cercavo dei libri dedicati al cibo e alla letteratura. Mi sono spesso chiesta: ma il giovane Holden, cosa mai si sarà preparato per cena? E il giovane Werther, mangiava a sufficienza o era troppo distrutto dal suo amore? E poi, perché mai nei libri gli autori si dimenticano di far mangiare i propri eroi? A tutto questo ha risposto il libro di Maria Grazia Accorsi.
Continua a leggere ...martedì, agosto 24, 2010
Fulvio Bonavia è un illustratore con la passione per la fotografia. Una passione talmente grande che lo ha portato a realizzare, tra gli altri, dei favolosi scatti dedicati al cibo. Poco tempo fa, infatti, è stato pubblicato il libro A matter of taste, dove, giocando sull'ambiguo significato di gusto (quello legato al cibo e quello legato alla moda) ha l'opporunità di realizzare delle fotografie spettacolari.
Continua a leggere ...martedì, agosto 17, 2010
Vi ho già presentato le persone in cucina, ora però vi racconto che cosa si mangia! Partiamo dal primo menu proposto venerdì prima delle prove da Michele, il cuoco di Fiat Yamaha Team.
Continua a leggere ...martedì, agosto 10, 2010
Se amate talmente tanto un cibo da volerlo portare sempre con voi, allora forse i bigiotti ghiotti fanno per voi. Bigiotti Ghiotti è il marchio creato da Licia che realizza tantissimi accessori ispirati e dedicati al cibo. Sono tutti golosissimi e devo dire che sono anche veramente realistici.
Continua a leggere ...mercoledì, agosto 4, 2010
Quanti di voi si sono trovati a fotografare quello che avevano nel piatto? Magari una presentazione curiosa, oppure una pietanza particolarmente gustosa da copiare o da condividere con gli amici. C'è qualcuno che invece ha preso questa cosa più seriamente ed ha aperto un blog tutto dedicato ai propri pasti.
Continua a leggere ...martedì, febbraio 2, 2010
Adesso che si sta avvicinando il giorno di San Valentino ci sembra importante porci determinate domande: qual'è il rapporto tra cibo e eros? Quello che forse alcuni ignorano è che non sono tanto i cibi afrodisiaci a fare la differenza quanto le abitudini alimentari.
Continua a leggere ...
giovedì, ottobre 7, 2010
0 Commenti