Tag | "cucina vegetariana"

Patate ripiene al forno

venerdì, aprile 30, 2010

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Patate ripiene al forno

Le patate ripiene al forno, conosciute anche come patate mantecate, sono ottime come contorno o antipasto da decorare a piacere. Consigliamo di aggiungere su ogni patata del mousse di formaggio ma anche degli affettati o delle spezie sfiziose per rendere il piatto più saporito. Anche senza alcuna aggiunta, tuttavia, queste patate ripiene al forno sono gustosissime!

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Fagottini di crêpes agli spinaci

giovedì, aprile 22, 2010

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Fagottini di crêpes agli spinaci

Iniziamo la giornata con una ricetta salata che potete preparare come antipasto o primo piatto particolare: i fagottini di crêpes agli spinaci! Il piatto è firmato Cigra Edizioni, che ci delizia sempre con proposte culinarie sempre deliziose ed originali...

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La Community consiglia: menù vegetariano

mercoledì, aprile 21, 2010

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La Community consiglia: menù vegetariano

Oggi ci dedichiamo alle ricette vegetariane proposte dai membri della Community di MadeinKitchen... e non sono poche! Abbiamo fatto una selezione dei contenuti inseriti negli ultimi giorni, e ci sembra che il menù vegetariano ricavato sia particolarmente sfizioso...

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Pomodori ripieni di riso

mercoledì, aprile 14, 2010

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Pomodori ripieni di riso

I pomodori ripieni si mangiano in moltissimi paesi del bacino mediterraneo, dall'Italia alla Turchia. Questo piatto semplice ma saporitissimo si può preparare in moltissimi modi: col ripieno di carne o verdure, in casseruola, o anche accompagnati da altre verdure ripiene.

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Farfalle con zucchine e pomodorini

venerdì, aprile 9, 2010

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Farfalle con zucchine e pomodorini

Ecco a voi la ricetta delle farfalle con zucchine e pomodorini, un primo piatto semplice e saporito, che si può gustare caldo o anche freddo... è ideale per un pic-nic all'aperto! Questa ricetta è adatta alla dieta vegetariana, e anche a quella vegana (basta non aggiungere il formaggio alla fine!), e ha l'ulteriore pregio di essere un piatto light. Vediamo insieme la ricetta...

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Insalata di carote e taccole

sabato, aprile 3, 2010

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Insalata di carote e taccole

Cari amici di MadeinKitchen, domani si prospettano momenti di grande estasi culinaria e pesantezza di stomaco. Sapete cosa bisogna fare per affrontare il pranzo di Pasqua adeguatamente? Bisogna rimanere leggeri dal giorno prima. Ecco la ricetta dell’insalata di carote e taccole, presa dal sito cliqueclack…

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Zuppa di piselli gialli

sabato, marzo 13, 2010

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Zuppa di piselli gialli

Oggi assaggiamo una saporita zuppa di piselli gialli, nutriente e coloratissima! Potete servirla come primo piatto durante una cena informale, accompagnata da golosi crostini. Ai nostri amici vegetariani e vegani, consigliamo di sostituire il burro con l'olio d'oliva e il brodo di pollo con il brodo vegetale!

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Miglio con fagiolini e funghi al curcuma

lunedì, marzo 1, 2010

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Miglio con fagiolini e funghi al curcuma

Buongiorno e buona settimana, cari amici di MadeinKitchen! Continuiamo con le ricette light e vegetariane... oggi vi proponiamo un primo piatto gustoso e leggermente speziato, il miglio con fagiolini al vapore e funghi al curcuma!

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Zucca, patate e cipolle verdi al vapore

mercoledì, febbraio 24, 2010

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Zucca, patate e cipolle verdi al vapore

Un'idea per chi ama i piatti leggeri è quella di utilizzare la cottura a vapore per preparare pietanze saporitissime e nutrienti. Ecco a voi la ricetta della zucca, patate e cipolle verdi al vapore! Considerate questa un'ottima ricetta quaresimale, da consumare con del riso basmati ;-)

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Sformato di patate, funghi e fagioli

mercoledì, febbraio 24, 2010

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Sformato di patate, funghi e fagioli

Dedichiamo questa splendida ricetta vegetariana a quelle persone che, per fede o per scelta personale, rispettano la dieta della quaresima. Inutile negarlo, la cucina greca non è fatta solo di moussaka e di pita gyros, abbiamo avuto la conferma proprio qui su MadeinKitchenTV, grazie alle numerosissime ricette greche che la Community ci propone sulla piattaforma.

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