Spiedino di carciofi e gamberi all'arancia: un delizioso antipasto dello Chef Riccardo Mora, preparato durante la lezione "Cucina veloce con il pesce" presso la scuola di cucina Teatro7. Durante la lezione abbiamo mandato in onda il Live Streaming di due ricette realizzate dallo chef: Trancio di salmone alle mandorle e Filetti di branzino al cartoccio.
Continua a leggere ...sabato, marzo 6, 2010
Buon weekend, cari amici di MadeinKitchen! I calamari ripieni sono un piatto delizioso, che si può preparare in diversi modi e con vari ripieni. Lo Chef Riccardo Mora, durante il corso Cucina veloce con il pesce presso la scuola di cucina Teatro7, li ha preparati al forno con un ripieno assolutamente gustoso...
Continua a leggere ...giovedì, marzo 4, 2010
Una ricetta deliziosa e particolarmente veloce da realizzare, quella del Trancio di salmone alle mandorle, preparata dallo Chef Riccardo Mora durante il corso Cucina veloce con il pesce. Tutti quelli che hanno seguito il nostro live streaming di ieri sera avranno visto lo Chef in opera, e gli altri hanno la possibilità di recuperare guardando il video della lezione, presto su www.madeinkitchen.tv!
Continua a leggere ...giovedì, marzo 4, 2010
Il nostro terzo appuntamento in Live Streaming con le lezioni di cucina Teatro7 ha visto lo Chef Riccardo Mora alle prese con deliziose e velocissime preparazioni a base di pesce! Vediamo adesso in dettaglio le ricette preparate durante la scorsa serata, iniziando con i Filetti di branzino al cartoccio...
Continua a leggere ...martedì, marzo 2, 2010
Abbiamo imparato a tirare la pasta, a cucinare indiano, e domani, Mercoledì 3 Marzo, nella scuola di cucina Teatro7 a Milano ci eserciteremo nella cucina veloce con il pesce! Lo Chef Riccardo Mora terrà una lezione di cucina durante la quale illustrerà ai suoi allievi e alle nostre telecamere le tecniche di cottura del pesce e alcuni abbinamenti interessanti per creare dei splendidi piatti marinari in pochissimo tempo!
Continua a leggere ...giovedì, febbraio 18, 2010
In esclusiva su MadeinKitchenTV la diretta streaming dei corsi di cucina Teatro7! A partire da Venerdì 19 Febbraio potete diventare gli allievi “virtuali” di uno dei migliori corsi di cucina in Italia... MadeinKitchenTV in collaborazione con la scuola di cucina Teatro7 trasmetterà in diretta le lezioni di cucina di Riccardo Mora, tra gli Chef più promettenti della realtà culinaria milanese.
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mercoledì, marzo 10, 2010
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