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Quando l’imbroglio è dolce…
Qualche tempo fa ci è capitato di leggere sulla rivista il salvagente un articolo sui biscotti cosiddetti “senza zucchero”, particolarmente diffusi sugli scaffali dei supermercati ma anche su quelli di molte farmacie. Marta Strinati, l'autrice dell'articolo, ha messo sotto esame 12 prodotti sugar free per giungere ad una conclusione a dir poco sconsolante: la maggior parte non dovrebbero essere consigliati ai diabetici e neppure alle persone in sovrappeso.
Continua a leggere ...Perdere peso dopo le feste? La dieta dello shopping!
venerdì, gennaio 15, 2010
Non ho saputo resistere, oggi ho letto questa notizia e ho deciso di riportarvela, perchè a quanto pare lo Shopping fa dimagrire!!! Ebbene si, avete sentito bene, non vi proponiamo una dieta ma del sano e divertente shopping, ok forse per il portafoglio tanto sano non è… Ma torniamo a noi, la notizia del giorno è questa: [...]
Continua a leggere ...Gli alimenti che scaldano l’inverno
martedì, gennaio 12, 2010
La neve e il freddo hanno fatto il loro debutto nella nostra quotidianità invernale già da qualche mese, e siamo sicuri che non pochi di voi hanno sentito il bisogno di nutrirsi nel modo migliore per affrontare la stagione fredda in salute. Abbiamo letto un articolo interessante sul sito inglese di Herbalife a proposito degli alimenti [...]
Continua a leggere ...Cibi “anti-fame” per dimagrire… fantascienza o realtà?
lunedì, gennaio 11, 2010
Abbiamo già parlato di cibi che non si mangiano ma si “annusano”, e sembra che l’argomento interessi sempre di più non solo noi consumatori, ma addirittura la comunità scientifica internazionale. Ci riferiamo all’articolo pubblicato sulla rivista Journal of Agricultural and Food Chemistry che tratta dei rapporti tra la sazietà e la stimolazione dagli aromi alimentari. Il suddetto [...]
Continua a leggere ...La dieta Atkins: meno carboidrati, più proteine!
venerdì, ottobre 30, 2009
Tra le diete più conosciute, che prevede la quasi esclusiva presenza di proteine e grassi nell’alimentazione, e la scomparsa dei cibi ricchi di carboidrati, è la dieta Atkins. Il nutrizionista Dino Di Meo ce la presenta nel video, a seguire degli approfondimenti. Vi ricordiamo che è sconsigliato seguite la dieta Atkins per un periodo superiore alle [...]
Continua a leggere ...I cibi che aiutano a ringiovanire
giovedì, ottobre 22, 2009
Foto di yumyum Per vivere in armonia con se stessi è fondamentale saper accettare il passaggio del tempo, in particolar modo quando questo lascia i suoi segni sul corpo e sulla salute. Se non ci si preoccupa del benessere fisico già dai vent’anni, è a maggior ragione il caso di farlo nelle fasi successive della vita. A [...]
Continua a leggere ...Salute e benessere: alimentazione sana per un cuore sano
mercoledì, ottobre 7, 2009
Foto di lepiaf.geo Chi soffre di pressione alta, ed è a rischio d’infarto, malattie cardiache e ictus, dovrebbe prestare particolare attenzione all’alimentazione. È sbagliato pensare che una dieta da adottare in tali circostanze debba essere necessariamente insipida e limitata… verdura e frutta, cereali integrali ed alimenti ricchi in fibre, latticini scremati, carne magra e pollame, pesce (in [...]
Continua a leggere ...Chiedilo al Nutrizionista…
martedì, settembre 1, 2009
Durante l’estate sono arrivate queste due nuove domande da parte vostra, alle quali ha risposto il Dr Di Meo. Con l’occasione vi ricordiamo che il nutrizionista può darvi consigli e rispondere a tutti i vostri questiti, ma non può elaborare diete specifiche senza avervi visitato. Prima domanda Buongiorno, io amo da sempre le zucchine cotte (semplicementee al [...]
Continua a leggere ...Salute e benessere: la dieta anticellulite
giovedì, agosto 27, 2009
Foto di mikebaird Molte donne non riescono a vivere al pieno la loro femminilità a causa dei diversi inestetismi che la pelle può sviluppare. Uno di questi, fra i più comuni, è la cellulite. Vi presentiamo una dieta che aiuta ad affrontare questo problema… le nostre proposte sono intese tutte con un condimento di poco olio e [...]
Continua a leggere ...Salute e benessere: la dieta del minestrone
giovedì, agosto 13, 2009
Foto di McKaySavage Vi ricordate la ricetta del minestrone che vi abbiamo proposto qualche giorno fa? Ci è venuto in mente che esiste una dieta chiamata proprio “La dieta del minestrone”, dato che questa particolare zuppa è una pietanza dall’alto apporto nutrizionale e dal basso contenuto calorico. Se sentite il bisogno di dedicare una settimana ad una [...]
Continua a leggere ...Video Ricette
- Il video della lezione Around the world: India e Srilanka [Play Video]
- Il video dei biscotti Made in Photoshop [Play Video]
- Inizia l’avventura dello Chef Simone Rugiati sull’Isola dei famosi! [Play Video]
- Intervista allo Chef Viviana Varese – Identità Golose 2010 [Play Video]
- Intervista allo Chef Niko Romito – Identità Golose 2010 [Play Video]
- Cucina occhialuta: la creatività funzionale di Mariù
- La Cucina Toscana: i pici alla senese
- Hello Kitty incontra la cucina romana verace
- La magia dei fornelli ad induzione
- La Cucina Toscana: Ravioli Maremmani
- Castaldo: Buona la mousse! Complimenti allo chef per il bel ...
- fiorella paolini: Nell'inpasto del ripieno aggiungo anche un po di p...
- Castaldo: Si, la notizia fa abbastanza senso......
- Alessandro: Ha un aspetto invitante...sicuramente da provare c...
- vendo cuccioli: Scusate per l'errore "quest'anno"...
giovedì, febbraio 4, 2010
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