Avete mai pensato a quali potrebbero essere gli abbinamenti alimentari più improbabili? Frittata e marmellata, salmone e gorgonzola, cioccolato e pancetta... un momento! Quest'ultimo non è frutto della nostra fantasia, è l'abbinamento alla base di “Mo”, una nuova creazione della marchio di prodotti al cioccolato Vosges, che ne offre ben 3 varianti...
Continua a leggere ...mercoledì, aprile 7, 2010
Karl Lagerfeld, stilista di fama internazionale, ha deciso di dare un’immagine nuova alla Coca Cola Light: metterà in commercio un cofanetto très chic contenente una bottiglia della bevanda light più famosa al mondo con la sagoma dello stilista incollata sopra. Come potete vedere dall’immagine che vi proponiamo, il cofanetto arriva con un apri-bottiglie che si trova nel lato inferiore della scatola. A voi cosa fa pensare tutto questo?
Continua a leggere ...mercoledì, marzo 10, 2010
Avete mai visto una macchina da caffè espresso portatile? Oggi vi diamo la possibilità di farlo... si chiama mypressi Twist, è un prodotto americano e produce un perfetto “shot” di espresso in poco tempo e soprattutto ovunque! Si dice che questo leggerissimo marchingegno sarà il futuro delle macchine espresso: è piccolo, leggero, e soprattutto semplice da utilizzare.
Continua a leggere ...giovedì, gennaio 28, 2010
La designer cino-americana Beverly Hsu ha creato dei simpatici stampini per biscotti che hanno come forma le lettere dell'alfabeto nel font Helvetica. Gli stampini sono disponibili in alluminio e in acrilico e li potete utilizzare principalmente per fare i biscotti in pasta frolla... anche se un qualsiasi altro impasto, secondo noi, potrebbe essere sperimentato. Basta che non si gonfi troppo! ;-)
Continua a leggere ...lunedì, gennaio 25, 2010
In occasione del 35° Winter Fancy Food Show a San Francisco è stata creata la lista delle 5 tendenze che bisogna tener d'occhio nel 2010. Volete sapere quali sono per stare al passo coi tempi? Eccole qui: * Cibi salutari * Noce di cocco * Alimenti senza glutine...
Continua a leggere ...venerdì, gennaio 15, 2010
Li abbiamo visti in versione “strip” e anche in quella origami, ma non pensavamo mai di vederli anche messi su una stampella! Le bustine da tè riservano più sorprese di quanto si pensi, perché sono sempre più numerosi i designer che si divertono a dare loro una veste particolare. Il creativo Soon Mo Kang con un colpo [...]
Continua a leggere ...domenica, gennaio 10, 2010
La pasta fatta in casa, si sa, è molto più buona rispetto a quella industriale. Certamente esistono dei marchi di pasta fresca che mettono in commercio dei prodotti squisiti, ed inoltre il tempo e la voglia d’impastare spesso mancano in una società comandata dalla velocità e dalla produttività sfrenata. Ciononostante alcuni santi riti culinari fanno bene [...]
Continua a leggere ...domenica, dicembre 27, 2009
Natale è ormai passato, siamo nella traiettoria per la festa di Capodanno ma questa news “natalizia” ci sembra abbastanza interessante da menzionare: il celebre Chef Jamie Oliver, di cui abbiamo spesso avuto occasione di parlare, ha messo sul mercato una serie di prodotti alimentari di qualità. Questa notizia non è nemmeno tanto recente, ma l’ultimo [...]
Continua a leggere ...domenica, dicembre 6, 2009
Puré di patate americane, puré di carote, puré di piselli, e per finire un ottimo puré di mele. È questo uno dei menù di un ristorante californiano che sta diventando sempre più conosciuto e frequentato… voi direte: da chi? Dagli amanti dei cibi liquidi? C’è un limite alla quantità di centrifugati che una persona può [...]
Continua a leggere ...venerdì, dicembre 4, 2009
Si pensa comunemente che ai non-vedenti siano precluse le attività di cucina. La loro “visione” si basa prevalentemente sul tatto e quando si ha a che fare con materiali e superfici roventi c’è il rischio di rimanere seriamente ustionati. Dubitiamo che questo sia un motivo sufficiente da tenere i non-vedenti lontano dai piaceri della cucina, [...]
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mercoledì, maggio 5, 2010
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