Madeinkitchen Blog

Eventi | Festival Franciacorta a Milano

Oggi a partire dalle ore 16:00 si tiene a Milano la preview del frizzante Festival di Franciacorta organizzato dal Consorzio per la Tutela del Franciacorta.

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I luoghi di MadeinKitchen: Da Roberto (Bs)

Duranto il ponte dello scorso weekend, ne abbiamo approfittato per riposarci un pochino e per dedicarci alla nostra passione. Quale? Il cibo ovviamente! Così, durante la scorsa piovosa domenica, abbiamo pensato di prenderci un tè delle cinque in uno dei posti più carini della Franciacorta: la pasticceria Da Roberto.

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I luoghi di Made in Kitchen: Dispensa Pani e Vini (Bs)

Capitate in Franciacorta? Se dopo aver visitato qualche cantina, avete voglia di sedervi per qualche minuto ed assaggiare qualche genuina delizia, potreste passare da Dispensa Pani e Vini, a Torbiato d'Adro, in provincia di Brescia. La cucina è gestita da Vittorio Fusari, esimio chef franciacortino che prepara piatti sfizioni per tutti i suoi ospiti. Volendo, se avete poco tempo, potete anche appoggiarvi al bancone, gustarvi i cuochi intenti nella preparazione grazie alla cucina aperta (vi separano solo dei vetri), le vetrine di salumi e formaggi freschi e gli addobbi della sala.

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Festival Franciacorta

Questo venerdì uggioso forse non farà al caso vostro e vi verrà voglia di stare in casa al caldo a guardarvi qualche bel film. Ma, fate solo un piccolo sforzo e guardate fuori quanto è bello l'autunno che sta per arrivare. In più, questo weekend c'è anche un evento che dovrebbe interessarvi parecchio: il Festival Franciacorta. Un evento dedicato a una delle zone vitivinicole più interessanti e conosciute (benché molto recente) d'Italia, grazie al quale avrete la possibilità di visitare le cantine della zona e di partecipare alle degustazioni che hanno organizzato.

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Inizia la vendemmia

Vero, per qualche inspiegabile motivo, la vendemmia coincide con settembre. Almeno per quanto riguarda l'immaginario collettivo. Ma non sempre è così. Esistono davvero troppe variabili per poter stabilire una data precisa per l'inizio della raccolta e della lavorazione dell'uva.

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Il miglior sommelier d’Italia | Premio Franciacorta

Il ‘Miglior Sommelier Professionista d’Italia‘ è il trofeo organizzato dall’Associazione Italiana Sommelier per premiare i migliori professionisti del settore. Quest’anno, c’è una novità, perlomeno per quanto riguarda il nome: d’ora in poi, infatti, sarà ufficialmente riconosciuto come Premio Franciacorta, grazie al contributo del Consorzio per la Tutela del Franciacorta. Terenzio Medri, presidente AIS e Maurizio Zanella, presidente [...]

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