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X° edizione di Medicipolla

giovedì, luglio 8, 2010

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X° edizione di Medicipolla

Se questo weekend avete ancora le idee confuse e non sapete in che direzione muovervi, potreste fare un salto a Medicina, in provincia di Bologna. A partire da domani, venerdì 9 luglio, fino a domenica 11 luglio, la cittadina ospiterà la decima edizione dell'Antica Fiera di Luglio, altrimenti ribattezzata Fiera dell'Agricoltura - Medicipolla.

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Uova con spinaci e formaggio

domenica, dicembre 13, 2009

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Uova con spinaci e formaggio

Buona Domenica a tutti! Dedichiamo questa bella giornata alle deliziose uova con spinaci e formaggio, un piatto che potrebbe essere ottimo anche a colazione. A chi piacciono le colazioni salate? E’ un’usanza cara ai nordici, ma anche tipica delle tradizioni culinarie più diverse, come quella giapponese. A dirla tutta, l’Italia fa parte di pochissimi paesi in [...]

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La Cucina Toscana: Frittata di zucca

mercoledì, ottobre 28, 2009

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La Cucina Toscana: Frittata di zucca

Gli usi e i costumi della Toscana non sono conosciuti a livello nazionale… oggi andiamo a scoprire, grazie alla rubrica di Juls sulla Cucina Toscana, che dalle sue parti i festeggiamenti di Halloween e la pratica d’intagliare le zucche fa parte della tradizione. Impariamo anche a preparare la frittata di zucca, che ha un aspetto [...]

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La Cucina Toscana: frittata di cipolle

mercoledì, agosto 19, 2009

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La Cucina Toscana: frittata di cipolle

Torna il consueto appuntamento con la Cucina Toscana che non si ferma neanche in estate grazie alla nostra Juls che oggi ha scelto di deliziarci con la ricetta della frittata di cipolle! La frittata, che grande invenzione! Basta avere qualche uovo in frigo – meglio se di contadino – e qualche verdura avanzata, e hai in [...]

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La Tortilla spagnola

venerdì, luglio 31, 2009

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La Tortilla spagnola

Foto di jlastras Non è una frittata qualsiasi, come s’ostinerà a dirvi qualsiasi persona nata e cresciuta sulla penisola iberica… è uno dei piatti più golosi che avrete mai il piacere di mangiare! Come si prepara? Ci vuole più tempo di quanto uno creda, ma ne vale assolutamente la pena! Porzioni 2 Tempo di preparazione 35 minuti Difficoltà 3 Prezzo [...]

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