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Intervista allo Chef Gaetano Riccio – Identità Golose 2010

mercoledì, febbraio 10, 2010

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Intervista allo Chef Gaetano Riccio – Identità Golose 2010

La prossima intervista realizzata all'interno di Identità Golose 2010 ha come protagonista lo Chef Gaetano Riccio, conosciuto nell'ambiente culinario milanese come il nome dietro al rinomato ristorante La Tana del Riccio, e successivamente al ristorante Terrazza Visconti.

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Identità Golose 2010 – Il Lusso della Semplicità

martedì, febbraio 9, 2010

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Identità Golose 2010 – Il Lusso della Semplicità

"Nel terzo del cammin di nostra vita mi ritrovai per una fiera oscura, ché la diritta via era smarrita. Ah quanto a dir qual era è cosa dura, esta fiera deliziosa e gustosa e forte, che nel pensier rinnova il godimento! "...(by Juls Alighieri). Mik ad Identità Golose 2010...il nostro racconto di viaggio...

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