Tag | "gelatina"

Non e Justo

martedì, settembre 7, 2010

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Non e Justo

Avete letto in maniera corretta: Non e Justo, una libera interpretazione della lingua per il marchio creato da Kandice Levero, designer nel cuore di Brooklyn. Si occupa di arredamento, di fotografia, di installazioni e di cibo, ecco perché ne parliamo.

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Persi senza Lost?

lunedì, agosto 30, 2010

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Persi senza Lost?

Effettivamente, un post su Lost potrebbe non essere la prima cosa che vi aspettereste di leggere sul blog di Made in Kitchen. Ancor più se pensate che io - faccio outing, per cui non linciatemi - avrò visto sì e no un paio di puntate della serie. (Vi ho sentito, no, non vivo su Marte :) )

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Dolcemente con Babs: Cupoline alle fragole

martedì, settembre 15, 2009

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Dolcemente con Babs: Cupoline alle fragole

Ecco a voi un dessert particolarmente semplice da preparare, le cupoline di panna cotta guarnite con fragole! Un’altra splendida ricetta firmata dalla bravissima Babs! Porzioni 4-5 Tempo di preparazione 30 minuti+frigo Difficoltà 3 Prezzo indicativo 4 euro Ingredienti 500 ml di latte 250 ml di panna fresca 150 g di zucchero 4 fogli di gelatina rhum, qualche cucchiaio una ventina di fragole zucchero q.b. per il [...]

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Menù della Domenica: Panna cotta al cocco

domenica, settembre 6, 2009

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Menù della Domenica: Panna cotta al cocco

E per concludere il menù di questa prima domenica del mese di settembre, la freschissima panna cotta al cocco di Babs! Porzioni 5-6 Tempo di preparazione 20 minuti+6 ore Difficoltà 2 Prezzo indicativo 4-5 euro Ingredienti 500 ml di latte di cocco 250 ml di panna fresca 150 g di zucchero 4 fogli di gelatina rhum, qualche cucchiaio Preparazione Mettere la gelatina in acqua fredda. Tutti gli [...]

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Detto… fatto! Le ricette più rapide del web: Bicchierino alle ciliegie

giovedì, luglio 16, 2009

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Detto… fatto! Le ricette più rapide del web: Bicchierino alle ciliegie

Chi ha detto che quando si prepara un dolce bisogna dedicarci la giornata intera? Genny ci dà sempre ottimi consigli per preparare delle valide pietanze salate in poco tempo, e non è da meno per quanto riguarda i dolci! Il dessert “rapido” che ci propone oggi è uno splendido Bicchierino alle ciliegie… Fa caldo, caldissimo. La [...]

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Tortina allo yogurt, liquirizia e salvia

lunedì, luglio 13, 2009

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Tortina allo yogurt, liquirizia e salvia

Dopo l’intervista ecco la ricetta che “descrive” la nostra ospite, Lenny dal blog Una finestra di fronte : una saporitissima tortina allo yogurt, liquirizia e salvia! Questa tortina mi rappresenta in modo particolare: la base è una reminiscenza delle tradizioni, rinnegate nell’adolescenza e recuperate nell’età della giovane consapevolezza, la liquirizia è un ricordo d’infanzia, di quando [...]

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Dolcemente con Babs: Panna cotta al cocco

martedì, giugno 9, 2009

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Dolcemente con Babs: Panna cotta al cocco

Un pizzico di dolcezza ci vuole ogni tanto, e proprio per questo la nostra cara Babs ci addolcirà ogni martedì con la nuova rubrica Dolcemente con Babs! La prima ricetta che ospita è un classico della pasticceria italiana rivisitato in chiave esotica… la Panna cotta al cocco. Porzioni 6 Tempo di preparazione 15 minuti + 4-5 ore Difficoltà [...]

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