Made in Kitchen Blog

News | 1 giugno Giornata Mondiale del Latte

martedì, maggio 31, 2011

[img via jellaluna] Domani 1° giugno si celebra la Giornata Mondiale dedicata al latte! Una giornata che pone l’attenzione su questo prezioso alimento organizzata dal FAO, l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura.

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News | L’importanza della colazione

venerdì, maggio 20, 2011

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[img via meglet127] La colazione è uno dei pasti più importanti della giornata: fa partire con il piede giusto, aiuta a ristorare dopo il digiuno della notte e rimette in circolo tutte le funzioni vitali.

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Festa della mamma | Budino

martedì, maggio 3, 2011

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[img mccheek] In vista della Festa della Mamma domenica prossima, vi segnaliamo anche oggi una ricette dolce che potete preparare per festeggiare insieme il prossimo 8 maggio. Si tratta di un budino di biancomangiare, dolce originariamente realizzato con latte di mandorle. Eccovi la ricetta di Cooking Elena.

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Una tazza di latte al giorno, leva il medico di torno (o quasi)

mercoledì, febbraio 16, 2011

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Una tazza di latte al giorno, leva il medico di torno (o quasi)

Qualcuno non lo digerisce, molti fanno fatica a berlo, ma il latte è veramente importante e assumerne una tazza al giorno fa davvero la differenza perché può soddisfare il fabbisogno giornaliero di calcio di un adulto, senza "effetti collaterali".

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Come preparare il frappè greco

lunedì, aprile 26, 2010

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Chi ha avuto il piacere di visitare la Grecia, sia le isole che la parte continentale, sia d'estate che d'inverno, conoscerà questa bevanda fredda che appassiona tutti i Greci da generazioni: il frappè (di caffè, eh!)! Vi proponiamo la ricetta del frappè di caffè greco, che potete scegliere di preparare con il caffè solubile o con l'espresso...

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Torta soffice con gocce di cioccolato

venerdì, aprile 23, 2010

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Il primo consiglio gastronomico della giornata riguarda una Torta soffice con gocce di cioccolato che può indurre tutti alla tentazione... Questo dolce si può preparare per la prima colazione o anche per uno spuntino pomeridiano che accompagna il caffè... non a caso questo tipo di torta si chiama "coffee cake" negli Stati Uniti!

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La ricetta delle cialde

martedì, aprile 6, 2010

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Una ricetta per gli amanti dei sapori semplici e sfiziosi: le cialde con gelato o marmellata (o perchè no, con la nutella!) Ci vogliono circa 10 minuti per preparare questo dolce, particolarmente indicato per la colazione o per uno spuntino improvvisato quando ci viene fame durante la giornata.

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Colomba Pasquale

giovedì, marzo 11, 2010

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Non è Pasqua senza la Colomba, questo dolce fragrante e saporitissimo che, osservato bene, ricorda la forma caratteristica di una colomba. ;-) Cigra Edizioni ci propone la Colomba di Pasqua come ricetta del giorno, accompagnata da una foto splendida che sa di Primavera. Vediamo la sua preparazione:

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Cucina veloce con il pesce: calamari ripieni

sabato, marzo 6, 2010

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Cucina veloce con il pesce: calamari ripieni

Buon weekend, cari amici di MadeinKitchen! I calamari ripieni sono un piatto delizioso, che si può preparare in diversi modi e con vari ripieni. Lo Chef Riccardo Mora, durante il corso Cucina veloce con il pesce presso la scuola di cucina Teatro7, li ha preparati al forno con un ripieno assolutamente gustoso...

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Crostata di riso al cioccolato

giovedì, dicembre 3, 2009

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La crostata di riso al cioccolato, una ricetta della Cigra edizioni, è decisamente da preparare durante le festività natalizie! Il cioccolato si sposa perfettamente con la scorza di arancia candita, e il riso aggiunge quel tocco di originalità che piacerà a grandi e piccini… Porzioni 8 Tempo di preparazione 70 minuti Difficoltà 3 Prezzo indicativo 4 euro Ingredienti 450 [...]

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