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Intervista allo Chef Massimo Bottura – Identità Golose 2010

mercoledì, febbraio 10, 2010

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Intervista allo Chef Massimo Bottura – Identità Golose 2010

Pulizia gustativa, concentrazione e organizzazione: sono questi i principi su cui si basa la cucina creativa di Massimo Bottura, forse il più acclamato Chef italiano in attività. Abbiamo avuto l'immenso piacere di intervistare lo Chef Massimo Bottura nell'ultima edizione di Identità Golose, conclusa la settimana scorsa a Milano.

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Mik ad Identità Golose 2010

martedì, febbraio 9, 2010

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Mik ad Identità Golose 2010. Leggi il post sull’evento.

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Identità Golose 2010 – Il Lusso della Semplicità

martedì, febbraio 9, 2010

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Identità Golose 2010 – Il Lusso della Semplicità

"Nel terzo del cammin di nostra vita mi ritrovai per una fiera oscura, ché la diritta via era smarrita. Ah quanto a dir qual era è cosa dura, esta fiera deliziosa e gustosa e forte, che nel pensier rinnova il godimento! "...(by Juls Alighieri). Mik ad Identità Golose 2010...il nostro racconto di viaggio...

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