Tag | "Food News"

MadeInKitchenTV presentata su TV7!

mercoledì, novembre 25, 2009

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MadeInKitchenTV presentata su TV7!

TV7, il magazine di approfondimento settimanale del TG1, il Venerdì 20 Novembre ha mandato in onda uno speciale dedicato al boom e alla diffusione delle WebTV nel nostro paese. Per realizzare il servizio, la troupe del TG1 ha visitato i nostri uffici presso la sede di TheBlogTV, ed ha intervistato Giulia D’Agostino, Content&Community Manager di MadeInKitchenTV, [...]

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Ezio Santin lascia la guida Michelin

mercoledì, novembre 25, 2009

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Ezio Santin lascia la guida Michelin

C’è chi farebbe di tutto per ottenere una stellina Michelin, e chi invece si rifiuta di far parte della guida francese, la più prestigiosa nel suo genere a livello internazionale. Ieri è stata presentata la Guida del 2010 e tra le tante novità, quella della rinuncia alle stelle Michelin di Ezio Santin, storico  chef dell’Antica Osteria [...]

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Jamie Oliver salva i cuori food-solitari

lunedì, novembre 23, 2009

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Jamie Oliver salva i cuori food-solitari

Food-lovers single, stiamo per darvi una notizia-bomba! Sul sito della star N.1 della cucina, Jamie Oliver, è stata aggiunta una nuova categoria dedicata al “Dating”, ossia agli “incontri” tra persone che hanno di sicuro almeno una cosa in comune: la passione per la buona tavola. E non finisce qui! Le persone interessate possono sia trovare una [...]

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Ecco le lumache che “producono” cartone colorato

venerdì, novembre 20, 2009

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Ecco le lumache che “producono” cartone colorato

È colorato, ecologico (ma non animalista), chic e decisamente originale… questo particolare tipo di packaging per alimenti ideato dal designer francese Manuel Jouvin sta facendo discutere parecchio, e la cosa francamente non ci sorprende. L’originalità di questo prodotto di design non è tanto la sua forma o il suo utilizzo, quanto il materiale con cui è [...]

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Concluso ieri il Vertice Fao

giovedì, novembre 19, 2009

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Concluso ieri il Vertice Fao

Si è concluso ieri il Vertice mondiale sulla Sicurezza Alimentare della Fao, che ha visto la partecipazione dei rappresentanti di 192 paesi, tra cui dei responsabili delle politiche agricole dei paesi membri dell’agenzia dell’Onu e di una sessantina di leader. I più grandi “nomi” che hanno dato la loro presenza al vertice sono stati il presidente [...]

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Ristoranti di Tokyo, i più buoni del mondo

mercoledì, novembre 18, 2009

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Ristoranti di Tokyo, i più buoni del mondo

Meglio mangiare a Tokyo che a Parigi? Sembra proprio di sì, se ci dobbiamo attenere ai canoni della Guida Michelin, che ha appena pubblicato la sua famigerata guida dei ristoranti di Tokyo. Ben 11 locali hanno ricevuto le desiderate tre stelline, votazione massima della guida, contro i 10 ristoranti che hanno ottenuto lo stesso punteggio a [...]

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Vertice Fao, i grandi discutono la crisi alimentare

martedì, novembre 17, 2009

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Vertice Fao, i grandi discutono la crisi alimentare

La fame colpisce 1,2 miliardi di persone. Si tratta di un dato preoccupante e se ne discuterà approfonditamente nella durata del vertice FAO, inaugurato ieri, 16 Novembre 2009, a Roma. Il direttore generale della FAO, Jacques Diouf, è intervenuto nella giornata d’apertura, insieme al segretario generale dell’ONU, Ban Ki moon e a Papa Benedetto XVI. I governi [...]

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Rapinatori messi in fuga dai pelati

lunedì, novembre 16, 2009

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Non tutti avrebbero avuto il coraggio di questo commerciante: minacciato con una pistola durante una rapina, Swayam Singh ha risposto con dei colpi di conserve di pelati, spaventando e riducendo alla fuga il rapinatore. Il fatto è successo in Nevada negli Stati Uniti qualche giorno fa, e noi vi proponiamo il video che abbiamo trovato su [...]

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La Cucina Neozelandese degli All Blacks

venerdì, novembre 13, 2009

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La Cucina Neozelandese degli All Blacks

La cucina Neozelandese è poco conosciuta, su questo non ci sono dubbi. Ma a partire da questa settimana si è guadagnata moltissimi fan tra gli italiani. Il motivo è stranamente… sportivo! La pittoresca squadra di rugby degli All Blacks, conosciuta non solo per gli ottimi risultati agonistici ma soprattutto per le danze tribali con cui esordiscono [...]

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Terra Madre, uno sguardo sulla produzione alimentare sostenibile

giovedì, novembre 12, 2009

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Terra Madre, uno sguardo sulla produzione alimentare sostenibile

Grazie ad una notizia che abbiamo letto sul blog di EcoZoom abbiamo scoperto Terra Madre, un documentario che vale la pena conoscere e di cui sentiamo bisogno di parlare oggi. Il film è ispirato all’omonima rete internazionale e virtuale, costituita da tutti coloro che vogliono agire per preservare, incoraggiare e promuovere metodi di produzione alimentare sostenibili, [...]

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