Particolarmente sfiziosa, la cremosa all’olio e sale, ricetta rapida della settimana firmata da Genny di Al cibo commestibile…
E questa settimana vi presento una ricettina che arriva proprio dal blog della settimana, senza saperlo per altro! D
Ma anche io consiglio di fare un giretto su Tzakiki ….un mondo blu, fatto dei colori del mare, dove [...]

Il Menù della Domenica di Babs si conclude, questa settimana, con un dessert particolarmente originale, la Torta di pane al cocco!
Porzioni 8/10
Tempo di preparazione 1 ora
Difficoltà 3
Prezzo indicativo 5 euro
Ingredienti

5-6 panini
500 ml di latte
100 gr di zucchero
100 gr di cacao amaro
100 gr di cioccolato fondente
80 gr di burro
250 ml di latte di cocco
100 gr di [...]

Alcuni alimenti che provvengono da paesi lontani ci sembrano difficili da preparare in casa, o addirittura impossibili.
È il caso del muesli, questa delizia che accompagna la colazione di tante famiglie del nord europa e che negli ultimi anni ha preso piede anche qui in Italia.
Molto probabilmente siete tutti abituati a vedere il muesli già confezionato [...]

E dopo l’intervista a Fabien del foodblog La Cuisine de Fabien, ecco la sua ricetta per preparare i deliziosi crottini…
“Crottino” mi pareva proprio il nome simpaticamente più adatto per una pallina marroncina (chi conosce il francese può ben capire il perché). In realtà i “crottin de Chavignol” sono dei piccoli formaggi, buonissimi (e ve lo [...]

La ricetta di Mariù dal suo foodblog Porgil’altrapancia, proposta in seguito alla sua simpaticissima intervista!
Porzioni 2
Tempo di preparazione 1 ora+20 minuti
Difficoltà 3
Prezzo indicativo 5 euro

Ingredienti
Per la pasta all’uovo:

2 uova
200 gr. di farina 00
10 gr. di semola di grano duro
1 pizzico di sale

Per il pesto:

15 foglie di menta fresca
1 cucchiaino scarso di prezzemolo tritato
75 ml di [...]

Questa stuzzichevole ricetta ce la manda Sara da Reggio Emilia. Sul suo foodblog, Meringhe alla panna, troverete tante buonissime ricette dolci, come questa per preparare le Palline di cocco e ricotta. La parola a Sara e alle sue creazioni…
La domenica mattina a casa da sola con la cucina inondata dalla luce del sole riflesso dalla [...]