Tag | "Non solo food"

L’Italia alla conquista enogastronomica del continente asiatico

mercoledì, ottobre 21, 2009

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L’Italia alla conquista enogastronomica del continente asiatico

Una manifestazione enogastronomica senza precedenti sta avendo luogo nella lontanissima Hong Kong. L’Italian Cuisine Asian Summit è iniziato ieri, il 20 Ottobre, e durerà cinque giorni, durante i quali quindici tra i migliori chef italiani, alcuni attivi nelle maggiori città asiatiche, verranno ospitati nei più esclusivi ristoranti italiani della metropoli cinese. La preparazione di pranzi e cene [...]

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La Ricetta Misteriosa: episodio 15

mercoledì, ottobre 14, 2009

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La Ricetta Misteriosa: episodio 15

La feta in carrozza della ricetta misteriosa scorsa è stato un vero colpo di scena, dato che non si usa spesso cucinare la besciamella con il formaggio feta e il curry (però noi lo ribadiamo, è un mix delizioso!!!). Con la nuova ricetta misteriosa torniamo sul classico, o piuttosto sul classico orientale… e adesso basta con [...]

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Forno Festival, una settimana di allegre delizie

venerdì, ottobre 9, 2009

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Forno Festival, una settimana di allegre delizie

Tra pochi giorni nel vostro supermercato potrebbe iniziare un festival ricco d’iniziative e soprattutto di premi! Il Forno Festival è un’iniziativa inedita promossa da Pyrex e i suoi partner – Angelo Parodi, Buitoni, Cuki, Farine Magiche Lo Conte, Chef e Smeg – al fine di valorizzare i piaceri della tavola e la cucina sana grazie [...]

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L’hamburger che tiene il vostro mouse al calduccio

giovedì, ottobre 8, 2009

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L’hamburger che tiene il vostro mouse al calduccio

Il grande freddo è alle porte e molti di voi avranno già rinnovato il guardaroba. Fiammanti cappellini di lana, cappotto nuovo, maglioni multicolori all’ultima moda, fa già tutto parte degli armadi delle signore e dei signori muniti di una certa sagacia (e, perchè no, passione per lo shopping!). Quali accorgimenti avete preso per i momenti in [...]

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Cucinare con la pentola a pressione

martedì, ottobre 6, 2009

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Cucinare con la pentola a pressione

Foto di Jetalone Per cucinare in modo veloce e nutriente, la parola d’ordine è “pentola a pressione“! L’utilizzo di questa particolarissima pentola è più semplice di quanto si creda… un tempo forse non era così, dato che bisognava aspettare che si raffreddasse o tenere la pentola sotto l’acqua corrente, prima di aprirla. Oggi, per fortuna, le pentole sono [...]

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Colonnello ha festeggiato la pensione con una torta preparata 36 anni fa!

sabato, ottobre 3, 2009

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Colonnello ha festeggiato la pensione con una torta preparata 36 anni fa!

Una notizia toccante che ha come protagonista una torta di 36 anni fa: nel 1973, il soldato statunitense Henry Moak prestava servizio in Vietnam e era costretto a cibarsi di alimenti in lattina, che a lui, tutto sommato, non dispiacevano. Un giorno gli è capitata una razione che conteneva anche una torta, non sappiamo bene di [...]

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Il bacon che diventò segnalibro

giovedì, ottobre 1, 2009

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Il bacon che diventò segnalibro

Notizia curiosa che qualche giorno fa ha destato l’interesse di un giornalista del Guardian, nota e rispettata testata inglese: un bibliotecario della città di Worthing ha trovato tra le pagine di un libro un segnalibro originale e forse anche un tantino strano… del bacon! Il fatto suscita numerosi interrogativi: ci sarà caduto per sbaglio o il [...]

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Siete pronti a partire con Quiz&Go?

martedì, settembre 29, 2009

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Siete pronti a partire con Quiz&Go?

Un pappagallino (fin troppo!) diligente, una coppia in procinto di partire con la macchina, l’eccitazione che precede l’inizio di un’avventura… ecco la seconda puntata dei video dedicati alla caccia al tesoro di Quiz&Go!

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Il futuro in cucina? La stampante di alimenti!

lunedì, settembre 14, 2009

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Il futuro in cucina? La stampante di alimenti!

È giustificato chi fa fatica a tenersi al passo con i tempi, considerando la vera e propria rivoluzione in cucina della gastronomia molecolare, e i cambiamenti che ormai da decenni apportano l’agricoltura massiva e le relative sperimentazioni con la manipolazione genetica dei prodotti ortofrutticoli. C’è tuttavia chi vuole risolvere i problemi del presente guardando al futuro, [...]

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Pace, amore e gelato!

venerdì, settembre 4, 2009

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Pace, amore e gelato!

Una semplice vaschetta di gelato ha dato spunto a numerose riflessioni e polemiche negli Stati Uniti durante questi ultimi giorni. La nota marca di gelati Ben&Jerry’s, che ha sede nella città di Vermont nel nord-est del paese, ha messo in commercio in edizione limitata le vaschette di gelato al gusto chubby hubby (caramello, vaniglia e [...]

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