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La Minestra del Don Giovanni

martedì, novembre 10, 2009

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La Minestra del Don Giovanni

Vi ricordate del nostro amico AGO, quello delle pennette alla cubana e i preliminari dell’amore? Si proprio lui, il Don Giovanni che le prende per la gola…torna in grande stile e colpisce ancora con la Minestra del Don Giovanni! “Carissimi, in poche parole le cose sono andate in questa maniera. La mia G. mi contatta alle 18:30 [...]

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Cotolette alla palermitana

venerdì, giugno 26, 2009

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Cotolette alla palermitana

Oggi vi proponiamo un video inviatoci dal nostro amico Michele (siciliano doc), che ci mostra tutti i segreti per la preparazione e la cottura delle cotolette alla palermitana!!! Per Michele le cotolette alla palermitana non rappresentano solo un ottimo secondo piatto tipico della sua terra ma rievocano il ricordo degli “spuntini” che sua madre [...]

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La Cucina Toscana: Panzanella

mercoledì, giugno 24, 2009

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La Cucina Toscana: Panzanella

Stamattina Juls ci porta nuovamente a viaggiare nel tempo, raccontandoci le tradizioni legate a questo bel piatto di Panzanella… È ormai riconosciuto da tutti che la colazione è uno dei pasti più importanti della giornata: latte, caffè, succhi di frutta freschi, biscotti, brioche, e poi magari anche yoghurt, marmellate fatte in casa e perché no [...]

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La Cucina Toscana: i pici alla senese

mercoledì, maggio 20, 2009

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La Cucina Toscana: i pici alla senese

Buon Mercoledì a tutti! Sapete cosa c’è ogni Mercoledì su Made in Kitchen, no? La rubrica dedicata alla Cucina Toscana di Juls! Oggi assaggiamo gli squisiti Pici alla senese! Eccoci alla seconda puntata della rubrica di cucina toscana…che poi pensavo: cucina toscana..come se ce ne fosse una sola, di cucina toscana! Prova a dirlo a nonna! [...]

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