Madeinkitchen Blog

Cosa avete cucinato oggi, 20 agosto 2010

venerdì, agosto 20, 2010

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Cosa avete cucinato oggi, 20 agosto 2010

Ecco le ultime ricette della community con tanti dolci e un piatto nazionale!

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Fazzoletti verdi agli spinaci con sbirraglia di verdure piccanti

martedì, dicembre 8, 2009

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I fazzoletti verdi agli spinaci con sbirraglia di verdure piccanti non sono solo splendidi da vedere, ma anche straordinariamente buoni da mangiare! Ecco un’altra deliziosa proposta di Cigra Edizioni per il Menù di Natale, e con un piatto talmente bello in tavola il vostro cenone natalizio avrà uno splendido inizio! Porzioni 4 Tempo di preparazione 45 [...]

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Baccalà fritto dell’Immacolata

lunedì, dicembre 7, 2009

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Come secondo piatto da preparare per la Festa dell’Immacolata vi proponiamo il Baccalà fritto, una delizia legata ai festeggiamenti dell’8 Dicembre in varie parti dell’Italia: dalla Campania in Sicilia, passando per la Puglia e la Basilicata. Il menù per la Festa dell’Immacolata è completo! Vi ricordiamo le ricette proposte sul nostro blog per questo importante giorno [...]

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Le Cartellate dell’Immacolata

lunedì, dicembre 7, 2009

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Continuiamo con i piatti che si preparano per il giorno dell’Immacolata, e dopo le Zeppole della Costiera Sorrentina torniamo a Matera per parlare di un dolce tipico molto saporito che si inizia a gustare dall’8 Dicembre fino a Natale: le Cartellate! Porzioni 10-12 Tempo di preparazione 45 minuti Difficoltà 3 Prezzo indicativo 3 euro Ingredienti 800 gr di farina 180 ml [...]

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La ricetta del Pangiallo

sabato, novembre 21, 2009

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Un dolce di Natale dal sapore unico, che si prepara per tradizione in diverse località del Lazio: il Pangiallo! Molti potrebbero conoscerlo come “Panciallo” e in altre regioni italiane si chiama “Pan pepato” o “Pan forte“, e la ricetta varia a seconda delle località e delle tradizioni culinarie di ogni famiglia. Ecco a voi la nostra ricetta [...]

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Se la città non va in campagna, la campagna va in città

giovedì, settembre 24, 2009

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Se la città non va in campagna, la campagna va in città

La consuetudine è quella di andare in campagna quando si ha voglia di staccare dai ritmi frenetici della città. Ma perché non approfittare quando la campagna si sposta in città? Stiamo parlando del grande festival romano dell’agroalimentare, La Campagna in Città, nella sua settima edizione. A partire dal 26 Settembre 2009 fino al 3 Ottobre, in numerose [...]

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Tortino di riso con polpo su letto di zucchine

martedì, settembre 8, 2009

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Tortino di riso con polpo su letto di zucchine

Nuovo mese, nuove regole, da ora in poi i risultati della ricetta misteriosa verranno pubblicati il giorno prima, dunque il Martedì! Domani invece, Mercoledì, vi presenteremo il nuovo episodio della ricetta misteriosa, vogliamo creare un po’ di suspence tra i due post… Come molti di voi hanno capito, la ricetta misteriosa della settimana scorsa aveva come [...]

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Bimbi in cucina, la Merenda in scatola

mercoledì, agosto 19, 2009

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Sappiamo tutti quanto è difficile preparare da mangiare ai nostri bimbi… Natalia del blog TempodiCottura, dopo le sue proposte per la ricetta dell’Hamburger di pesce e quella della Torta allegra, ci consiglia come preparare una golosa Merenda in scatola… Con le altre figlie mi è capitato spesso di organizzare feste al parco : per festeggiare un [...]

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Bimbi in cucina, prepariamo una torta allegra

lunedì, agosto 3, 2009

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Bimbi in cucina, prepariamo una torta allegra

Iniziamo la settimana con una ricetta dolce dedicata ai bimbi: La torta allegra! Creatrice di questa coloratissima torta è Natalia del blog Tempo di cottura, che qualche tempo fa ci aveva consigliato un simpatico modo per preparare il pesce ai più piccoli con l’hamburger di pesce. Vediamo che ci dice Natalia a proposito della sua Torta [...]

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Tacchino con panna, funghi e semi di finocchio

venerdì, luglio 24, 2009

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Tacchino con panna, funghi e semi di finocchio

Buongiorno, cari amici di Made in Kitchen! Il primo consiglio del giorno lo dedichiamo alla cottura del tacchino, considerata senza grandi prospettive nel mondo della cucina. Noi abbiamo pensato ad una ricetta originale e rapida adatta a questo tipo di carne, preparata con la panna, i funghi e i semi di finocchio! Per l’occasione vi proponiamo [...]

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