Tag | "pasta frolla"

Idee per Halloween: la crostata di zucca

giovedì, ottobre 27, 2011

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Idee per Halloween: la crostata di zucca

Ci siamo quasi, Halloween è alle porte. Un’altra idea per un dolce da fare in per festeggiare questa ricorrenza ma anche per sfruttare la zucca, ortaggio tipico dell’autunno è la crostata di zucca. Come prima cosa preparate la composta di zucca, cosa piuttosto semplice. Ingredienti: 500 gr di zucca 150 gr di zuccero di canna il succo di mezzo limone Come [...]

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Festa della mamma | Torta a cuore

mercoledì, maggio 4, 2011

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Festa della mamma | Torta a cuore

[img ViNull] Anche oggi vi proponiamo un nuovo dolce da realizzare per festeggiare la Festa della mamma la prossima domenica 8 maggio. Dopo la torta di rose e il budino biancomangiare, vi proponiamo oggi una torta a cuore con frutta fresca di verdecardamomo.

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Tutorial: pasta frolla

giovedì, febbraio 3, 2011

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Tutorial: pasta frolla

Dopo avervi proposto un tutorial per realizzare la focaccia, oggi abbiamo pensato di darvi qualche dritta per realizzare passo passo la pasta frolla in casa e sbizzarrirvi con biscotti e torte.

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Lezione di cucina: la pasta frolla

giovedì, settembre 30, 2010

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Lezione di cucina: la pasta frolla

Inauguriamo oggi un nuovo spazio dedicato alla cucina; per chi si approccia per la prima volta in questo delizioso mondo, per chi vorrebbe ripassare qualche passaggio e per chi è semplicemente curioso di vedere come si fa. In una trasposizione casalinga di Art Attack di fronte ai fornelli, abbiamo pensato di segnalarvi alcune preparazioni basilari da condividere con voi e oggi abbiamo pensato di partire con la pasta frolla.

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Crostata di mele

martedì, maggio 25, 2010

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Crostata di mele

La Crostata di mele è un dolce semplice ma talmente buono da piacere a tutti! Potete preparare questa crostata come dessert che conclude un pasto importante ma noi consigliamo di sfornarla giusto in tempo per la colazione domenicale.

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La ricetta della Pastiera napoletana

giovedì, febbraio 25, 2010

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La ricetta della Pastiera napoletana

A Pasqua non può mancare la Pastiera dalla tavola festiva, in particolar modo se i commensali abitano in Campania o hanno origini campane... Vi proponiamo la ricetta della vera Pastiera napoletana, firmata da Cigra Edizioni. La preparazione è spiegata passo passo per sfornare un dolce pasquale dalla bontà unica!

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Come trasformare i vostri biscotti nel font Helvetica

giovedì, gennaio 28, 2010

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Come trasformare i vostri biscotti nel font Helvetica

La designer cino-americana Beverly Hsu ha creato dei simpatici stampini per biscotti che hanno come forma le lettere dell'alfabeto nel font Helvetica. Gli stampini sono disponibili in alluminio e in acrilico e li potete utilizzare principalmente per fare i biscotti in pasta frolla... anche se un qualsiasi altro impasto, secondo noi, potrebbe essere sperimentato. Basta che non si gonfi troppo! ;-)

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La Cucina Toscana: Torta di riso originario

mercoledì, gennaio 27, 2010

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La Cucina Toscana: Torta di riso originario

Il dolce è servito! Per la rubrica La Cucina Toscana, Juls ci racconta e ci prepara la fragrante Torta di riso originario... Raccontarvi di questo dolce è un po’ come aprire la porta di casa mia, farvi vedere il camino di fronte al quale si metteva sempre nonno con le mani dietro la schiena per scaldarsi, o offrirvi un orzo nel bicchierino di latta che usava nonna quando ero piccina.

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Cestini di frolla con crema gianduja

giovedì, gennaio 14, 2010

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Cestini di frolla con crema gianduja

I cestini di frolla con crema gianduja sono una delizia da provare con gusto! Questa ricetta e tante altre già pubblicate, dolci e salate, sono proposte da Cigra Edizioni. Porzioni 4 Tempo di preparazione 90 minuti Difficoltà 3 Prezzo indicativo 4 euro Ingredienti 150 g di farina “00” 100 g di zucchero semolato 100 g di burro 60 g di nocciole sgusciate

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Crostata Linzer Torte

martedì, gennaio 5, 2010

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Crostata Linzer Torte

Gli amanti dei dolci saranno particolarmente tentati dalla nuova ricetta che ci propone Cigra Edizioni. La Linzer Torte è una friabile e speziatissima crostata austriaca, decisamente da provare! Porzioni 4 Tempo di preparazione 2 ore Difficoltà 3 Prezzo indicativo 5 euro Ingredienti Per l’impasto 300 gr di farina “00” 250 gr di zucchero semolato

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