Tag | "pasta sfoglia"

Simone Rugiati riparte con i Cuori di carciofo farciti!

lunedì, aprile 19, 2010

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Lo Chef Simone Rugiati è tornato dall’Isola dei famosi più attivo e pieno d’idee “gastronomiche” che mai! MadeinKitchenTV e il bravissimo Chef, conosciuto al grande pubblico di foodies non solo per il reality di Simona Ventura ma anche per la sua pluriennale esperienza come Chef della Prova del Cuoco e come uno dei protagonisti più amati [...]

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Fagottini alle mele e pinoli

martedì, febbraio 16, 2010

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Fagottini alle mele e pinoli

Quest'oggi vi proponiamo una ricetta dolce firmata Cigra Edizioni, i fagottini alle mele e pinoli! Un'ottima scelta per la colazione e per uno snack dolce pomeridiano da assaggiare con il tè o con il caffè, questi gustosi fagottini si preparano allegramente e in pochissimo tempo!

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Rotolo natalizio di spinaci e salmone

giovedì, novembre 19, 2009

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Rotolo natalizio di spinaci e salmone

Natale è ancora lontano ma bisogna prepararsi in tempo per i festeggiamenti più mangiarecci dell’anno! Le ricette natalizie s’iniziano a gustare dalla vigilia di natale, quando la cena per tradizione è fatta di pietanze di pesce. Ecco a voi un antipasto perfetto per la cena di vigilia: il rotolo natalizio di spinaci e salmone! Porzioni 4 Tempo di [...]

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Come preparare spaventosi snack salati per Halloween!

lunedì, ottobre 19, 2009

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Come preparare spaventosi snack salati per Halloween!

Foto di dchousegrooves Tra pochissimi giorni, il 31 Ottobre, si festeggia Halloween! Abbiamo già trattato di questa divertentissima ricorrenza, tra le più importanti nella cultura anglosassone ma poco conosciuta dalle nostre parti, e non abbiamo perso l’occasione per suggerirvi qualche idea “dolce” da preparare ai vostri bimbi in occasione di una festa Halloween. Ci si può sbizzarrire [...]

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Feta in carrozza su letto di pasta sfoglia

martedì, ottobre 13, 2009

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Feta in carrozza su letto di pasta sfoglia

Voi direte: “Feta in carrozza, ma che nome è per una ricetta???”… ci dovete scusare, ma quando abbiamo letto “mozzarella in carrozza” come proposta per il nome della scorsa ricetta misteriosa, abbiamo pensato che fosse bellissimo sostituire la parola feta alla mozzarella, dato che il formaggio feta era uno dei protagonisti della ricetta (invece la [...]

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Rustico ripieno di funghi, cipolle e formaggio

mercoledì, settembre 30, 2009

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Rustico ripieno di funghi, cipolle e formaggio

Facili, buoni e soprattutto si possono preparare anche il giorno prima: parliamo dei rustici. Oggi ne abbiamo voluto sperimentare uno nuovo: il rustico ripieno ai funghi, cipolle e formaggio. Non è stata un’idea premeditata, i funghi erano avanzati dal risotto fatto la domenica, il formaggio caciocavallo era li in frigorifero che non aspettava altro che essere [...]

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Pasticcini con polpa di granchio

lunedì, settembre 28, 2009

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Pasticcini con polpa di granchio

Foto di Meormeor Questi stupendi pasticcini con polpa di granchio sono stati una scoperta recente e particolarmente gradita… La polpa di granchio condita in agrodolce, abbinata alla pasta sfoglia croccante risulta davvero ottima e la presentazione di questi graziosi pasticcini allieterà grandi e piccini! Vi consigliamo di prepararle i pasticcini come antipasto sfizioso per un pasto a base [...]

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Millefoglie alla mousse di gianduia su sciroppo di mango

venerdì, settembre 25, 2009

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Millefoglie alla mousse di gianduia su sciroppo di mango

Foto di museinthecity Oggi vi proponiamo un dolce decisamente seducente, il Millefoglie alla mousse di gianduia! Abbiamo trovato questa ricetta su un vecchio numero di Cucina&Vini e abbiamo deciso di proporla sul nostro blog. Porzioni 6 Tempo di preparazione 80 minuti Difficoltà 3 Prezzo indicativo 5/6 euro Ingredienti 350 gr di pasta sfoglia 1 uovo zucchero 120 gr di panna liquida 150 gr di cioccolato gianduia 75 [...]

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Detto… fatto! Le ricette più rapide del web: Tartellette ai pomodori arrosto e hummus

giovedì, settembre 10, 2009

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Detto… fatto! Le ricette più rapide del web: Tartellette ai pomodori arrosto e hummus

Velocissima, Genny vi propone un antipasto molto speciale, da preparare in meno di mezz’ora. Tartellette ai pomodori arrosto e hummus, una delizia solo a sentirlo! Un antipasto in venti minuti? Si, si puo’… e un antipasto da far bella figura, da cena… e se aumentiamo le dosi, e ci aggiungiamo un’insalatona e un piatto di salumi, [...]

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Croissant caldi e profumati in pochi minuti

sabato, agosto 29, 2009

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Croissant caldi e profumati in pochi minuti

Foto di blmurch Perchè prendere il croissant al bar, la mattina? Preparate dei rotoli di pasta sfoglia e teneteli al frigo per quelle colazioni in cui avete voglia di coccolarvi con qualcosa di dolce senza uscire di casa! Porzioni 4 Tempo di preparazione 20 minuti Difficoltà 2 Prezzo indicativo 2 euro Ingredienti pasta sfoglia tonda 1 tuorlo zucchero a velo Preparazione Prendete la pasta sfoglia [...]

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