Tag | "peperone"
Serata spagnola con paella
La Paella, si sa, viene preparata in vari modi, a seconda della regione spagnola in cui la si mangia. Siamo sicuri che siete già diventati dei grandi fan della Paella Valenciana… Paola Grossi, per concludere l’intervista che abbiamo pubblicato poco fa, ci ha proposto anche la sua ottima versione di questo piatto unico spagnolo! L’introduzione alla [...]
Continua a leggere ...Pesce spada con salsa di paprika
domenica, ottobre 11, 2009
Abbiamo trovato una ricetta davvero deliziosa in un blog di cucina altrettanto sfizioso… la ricetta è del pesce spada con salsa di paprika, e il blog si chiama Stonesoup, tenuto da Jules (da non confondere con la nostra Juls della rubrica La Cucina Toscana ). Vi proponiamo la splendida foto del blog e anche [...]
Continua a leggere ...Detto… fatto! Le ricette più rapide del web: Simil-chili senza tempo
giovedì, ottobre 8, 2009
La rubrica delle ricette rapidissime di Genny torna questa settimana con un gustoso piatto unico che ammicca al panino kebab ma è decisamente più magro e si prepara in pochissimo tempo!! Vediamo come Genny ci introduce questo panino Simil-chili… Oggi sono si stracorsa… e allora ho pensato di proporvi uno dei miei cavalli di battaglia per quando [...]
Continua a leggere ...Sish Kebab, sapori orientali a tavola
lunedì, settembre 7, 2009
Foto di Mamonello In Italia qualcuno potrebbe scambiare lo Sish Kebab, piatto tipico della Turchia e di altri paesi del medio-oriente, con i nostri spiedini! La differenza sta nella tipologia di carne utilizzata (gli spiedini possono essere preparati con la carne di pollo, tacchino, manzo, suino…) e nella marinatura, essenziale per un buon sish kebab . Vediamo [...]
Continua a leggere ...Detto… fatto! Le ricette più rapide del web: Pasta fredda peperoni e feta
giovedì, giugno 4, 2009
Continuiamo con la nostra rubrica Detto… fatto! Le ricette più rapide del web curata da Genny dedicata a chi ha poco tempo per cucinare ma ama sempre preparare pietanze interessanti e gustose! La parola a Genny, che oggi ci prepara una estiva Pasta fredda peperoni e feta: “Caldo! Fa caldo! Fa molto caldo…”(chi capisce la citazione [...]
Continua a leggere ...Insalata fresca di farro
venerdì, maggio 29, 2009
Auguriamo una bellissima giornata a tutti, e come può non esserlo con il lungo weekend alle porte? Come passerete questi 3-4 giorni di vacanza? Vogliamo sapere! Continuiamo anche oggi all’insegna dei consigli “light”, questa volta con l’aiuto di Paola, la nostra amica di Genova che cura un blog molto interessante dal nome sfizioso: nocciole tostate. La passione [...]
Continua a leggere ...Detto… fatto! Le ricette più rapide del web: Salsa agrodolce per carni e verdure
giovedì, maggio 28, 2009
Eccoci arrivati alla seconda puntata della rubrica più “veloce” di Made in Kitchen! Detto… fatto! Le ricette più rapide del web è lo spazio dedicato a tutte quelle persone che amano la buona cucina ma durante la settimana lavorativa hanno poco tempo a loro disposizione per cucinare. Le ricette sono firmate dalla bravissima Genny, autrice [...]
Continua a leggere ...La Caponata Siciliana
sabato, maggio 9, 2009
La caponata è uno dei piatti più tipici della Cucina Siciliana ma ogni regione lo interpreta in maniera diversa, proponendone diverse varianti. Il nostro amico Andrea ci mostra in video la variante più apprezzata nei ristoranti italiani. Porzioni 4 Tempo di esecuzione 40 minuti Difficoltà 3 Prezzo indicativo 6 euro Ingredienti 4 zucchine 2 melanzane 1 peperone 1 [...]
Continua a leggere ...Friggitelli all’araba
lunedì, aprile 20, 2009
La settimana su Made in Kitchen inizia con la nuova videoricetta del nostro amico Simone. Dopo i buonissimi Filetti di nasello in salsa di zucca e yogurt, Simone ci delizia con una ricetta altrettanto gustosa ed originale: i Friggitelli all’araba! Chicche culturali e nutrizionali I friggitelli appartengono alla famiglia dei peperoni, che provengono dall’America e sono stati [...]
Continua a leggere ...Menù di Pasqua siciliano: caponata di melanzane
venerdì, aprile 10, 2009
La caponata di melanzane è un prodotto tipico della gastronomia siciliana. Definirla non è facile... per i siciliani è un capolavoro, che rievoca sempre i giorni passati in famiglia a festeggiare la Pasqua.
Continua a leggere ...Video Ricette
- Cucina occhialuta: la creatività funzionale di Mariù
- La magia dei fornelli ad induzione
- La Cucina Toscana: i pici alla senese
- Hello Kitty incontra la cucina romana verace
- La Cucina Toscana: Ravioli Maremmani
- chiara: Cara Sara,rifaccio volentieri ( saranno più di 15 ...
- Elisakitty's Kitchen: Vorrei essere a milano!...
- simone e francesca: Questo commento è in controdendenza con i preceden...
- sara: mmmm sembra buonissimo :) Io di solito faccio il ...
- Raviolificio Lo Scoiattolo: Proprio vero, i ripieni spesso determinano il succ...
lunedì, ottobre 12, 2009
3 Commenti