Viene a cena lei? Avete poco tempo e non sapete cosa fare? La Minestra del Giovanni è il piatto che stavate cercando!
Continua a leggere ...lunedì, luglio 11, 2011
Le arancine (o gli arancini) sono tra le specialità più apprezzate della cucina siciliana. Sono delle palle di riso del diametro di 8 o 10 cm ripiene di ragù. Proprio per la loro caratteristica forma e per il loro colore esse rievocano le arance di Sicilia e da questa similitudine deriva il loro nome. A rigore [...]
Continua a leggere ...lunedì, luglio 4, 2011
Cari amici, solitamente il lunedì, dopo un massacrante week end "d'urto" a base di cibo, cibo e cibo, si dedica al mangiar leggero: "oggi solo frutta e insalatina o il costume non mi entrerà mai"! oggi, invece, andiamo contro tendenza e vi prepariamo un bel piatto di rigatoni alla boscaiola!
Continua a leggere ...lunedì, giugno 20, 2011
La redazione vi propone oggi una fresca insalata di tonno partecipando così alla raccolta di Ricette in linea. Se volete essere dei nostri anche voi, seguite le istruzioni in questo post e proponete la vostra preparazione; a fine luglio vi faremo avere un pdf completo da scaricare gratuitamente.
Continua a leggere ...sabato, maggio 28, 2011
[img via haprog_] Inizia questa sera la festa dei piselli! Dalle ore 20:00 di oggi 28 maggio fino a domenica 30 maggio si tiene a Miradolo Terme, in provincia di Pavia, la rassegna dedicata ai piselli, una delle verdure più amate e importanti da per gli studi genetici di Mendel.
Continua a leggere ...mercoledì, marzo 23, 2011
[img via timlewsinm] Siamo alla penultima settimana di marzo e la bella stagione inizia a far capolino, per cui oggi inauguriamo la primavera parlando di una verdura tipica di questo periodo: i piselli!
Continua a leggere ...giovedì, agosto 19, 2010
Se avete in casa dei piselli freschi, potete cimentarvi con questa nuova ricetta con paccheri e crema di piselli; dolce al punto giusto.
Continua a leggere ...giovedì, agosto 19, 2010
Quando mi hanno invitata al paddock del Fiat Yamaha Team a Brno per osservare e raccontare la prospettiva food dell'affascinante mondo moto, una delle prime cose che ho pensato - sì, banale lo so - è stata: chissà che cosa mangiano i piloti per correre così veloce e non appesantirsi, ma allo stesso tempo carburare bene. La risposta devo dire che mi ha colta di sorpresa!
Continua a leggere ...martedì, maggio 4, 2010
Il Martedì è "romano" sul blog di MadeinKitchen... diamo il benvenuto alla nuova ricetta della rubrica dedicata alla cucina della capitale e curata da Elisa del blog Kitty's Kitchen: la Vignarola! La bella stagione colora la tavola di verde, per fare il pieno di verdure e legumi oggi vi presento un piatto, sempre di tradizione romana ma ispirato alla primavera...
Continua a leggere ...martedì, maggio 4, 2010
Auguriamo una bellissima giornata a tutti gli amici di MadeinKitchen! Quanto ci piacciono le torte rustiche, le mangeremmo a colazione, pranzo e cena! Abbiamo creato un rustico di salsiccia, piselli e carote che ci ha particolarmente soddisfatto, per cui ci sembra d’obbligo riproporlo a voi…
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giovedì, luglio 28, 2011
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