Madeinkitchen Blog

La Minestra del Don Giovanni

giovedì, luglio 28, 2011

Viene a cena lei? Avete poco tempo e non sapete cosa fare? La Minestra del Giovanni è il piatto che stavate cercando!

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Le arancine (o gli arancini) sono tra le specialità più apprezzate della cucina siciliana. Sono delle palle di riso del diametro di 8 o 10 cm ripiene di ragù. Proprio per la loro caratteristica forma e per il loro colore esse rievocano le arance di Sicilia e da questa similitudine deriva il loro nome. A rigore [...]

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Rigatoni alla boscaiola

lunedì, luglio 4, 2011

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Cari amici, solitamente il lunedì, dopo un massacrante week end "d'urto" a base di cibo, cibo e cibo, si dedica al mangiar leggero: "oggi solo frutta e insalatina o il costume non mi entrerà mai"! oggi, invece, andiamo contro tendenza e vi prepariamo un bel piatto di rigatoni alla boscaiola!

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Ricette | Insalata di tonno

lunedì, giugno 20, 2011

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La redazione vi propone oggi una fresca insalata di tonno partecipando così alla raccolta di Ricette in linea. Se volete essere dei nostri anche voi, seguite le istruzioni in questo post e proponete la vostra preparazione; a fine luglio vi faremo avere un pdf completo da scaricare gratuitamente.

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Eventi | Festa dei piselli

sabato, maggio 28, 2011

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[img via haprog_] Inizia questa sera la festa dei piselli! Dalle ore 20:00 di oggi 28 maggio fino a domenica 30 maggio si tiene a Miradolo Terme, in provincia di Pavia, la rassegna dedicata ai piselli, una delle verdure più amate e importanti da per gli studi genetici di Mendel.

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Primavera: i piselli

mercoledì, marzo 23, 2011

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[img via timlewsinm] Siamo alla penultima settimana di marzo e la bella stagione inizia a far capolino, per cui oggi inauguriamo la primavera parlando di una verdura tipica di questo periodo: i piselli!

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Paccheri alla crema di piselli

giovedì, agosto 19, 2010

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Se avete in casa dei piselli freschi, potete cimentarvi con questa nuova ricetta con paccheri e crema di piselli; dolce al punto giusto.

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Cosa mangia il pilota: Valentino Rossi

giovedì, agosto 19, 2010

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Quando mi hanno invitata al paddock del Fiat Yamaha Team a Brno per osservare e raccontare la prospettiva food dell'affascinante mondo moto, una delle prime cose che ho pensato - sì, banale lo so - è stata: chissà che cosa mangiano i piloti per correre così veloce e non appesantirsi, ma allo stesso tempo carburare bene. La risposta devo dire che mi ha colta di sorpresa!

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Romanità a tavola: la Vignarola

martedì, maggio 4, 2010

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Il Martedì è "romano" sul blog di MadeinKitchen... diamo il benvenuto alla nuova ricetta della rubrica dedicata alla cucina della capitale e curata da Elisa del blog Kitty's Kitchen: la Vignarola! La bella stagione colora la tavola di verde, per fare il pieno di verdure e legumi oggi vi presento un piatto, sempre di tradizione romana ma ispirato alla primavera...

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Torta rustica con salsiccia, piselli e carote

martedì, maggio 4, 2010

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Torta rustica con salsiccia, piselli e carote

Auguriamo una bellissima giornata a tutti gli amici di MadeinKitchen! Quanto ci piacciono le torte rustiche, le mangeremmo a colazione, pranzo e cena! Abbiamo creato un rustico di salsiccia, piselli e carote che ci ha particolarmente soddisfatto, per cui ci sembra d’obbligo riproporlo a voi…

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