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MSC Crociere lancia il concorso Crea il tuo Primo Piatto!

martedì, novembre 29, 2011

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MSC Crociere lancia il concorso Crea il tuo Primo Piatto!

Da domani , mercoledì 30 novembre, MSC Crociere offrirà ai suoi fans di Facebook e al popolo della rete un’opportunità unica per partecipare alla crociera enogastronomica che dal 7 al 14 gennaio ospiterà il pluridecorato chef italiano Mauro Uliassi a bordo di MSC Splendida. Un viaggio fra le acque del Mar Mediterraneo tra Spagna, Malta, Tunisia [...]

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#FF Foodblogger: Un déjeuner de soleil

venerdì, maggio 20, 2011

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#FF Foodblogger: Un  déjeuner de soleil

Rieccoci al nostro appuntamento settimanale dedicato ai foodblogger italiani preferiti: un piccolo spazio dove si raccontano attraverso una piccola intervista e ci aprono le porte sulla loro favolosa cucina, il luogo dove nascono le loro favolose creazioni. Oggi è il turno di Edda, autrice di Un déjeuner de soleil. Sappiamo che vive a Parigi, ma è [...]

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Gomiti rigati con radicchio e pancetta

giovedì, gennaio 6, 2011

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Gomiti rigati con radicchio e pancetta

La ricetta di questa settimana di Pasta Antonio Amato è un primo gustoso: gomiti rigati con pancetta e radicchio, mantecati con abbondante parmigiano reggiano.

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Fusilli con crema di gorgonzola

giovedì, dicembre 30, 2010

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Fusilli con crema di gorgonzola

Una ricetta semplice, veloce e gustosa: i fusilli al gorgonzola.

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Amorosi con ragù di broccoli e crema di gorgonzola

giovedì, dicembre 2, 2010

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Amorosi con ragù di broccoli e crema di gorgonzola

Buongiorno! Per il pranzo di oggi abbiamo pensato di proporvi un piatto di amorosi con un ragù particolare realizzato con broccoli, carne bovina e una gustosa aggiunta di crema di gorgonzola.

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Paccheri alla crema di piselli

giovedì, agosto 19, 2010

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Paccheri alla crema di piselli

Se avete in casa dei piselli freschi, potete cimentarvi con questa nuova ricetta con paccheri e crema di piselli; dolce al punto giusto.

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Lezioni di Simone Rugiati: mezzemaniche con pomodorini, pesce spada, capperi e basilico

venerdì, giugno 25, 2010

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Lezioni di Simone Rugiati: mezzemaniche con pomodorini, pesce spada, capperi e basilico

Per le lezioni di Simone Rugiati "Gustosamente semplice", oggi lo chef ci insegna a realizzare un piatto dal sapore tipicamente italiano: mezzemaniche con pomodorini arrosto e pesce spada fresco, insaporito da capperi e basilico. Interessante il metodo di Simone per preparare i pomodorini arrosto senza disperdere i loro zuccheri naturali: buona visione, e buon weekend!

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Spaghetti alla carbonara

lunedì, luglio 6, 2009

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Spaghetti alla carbonara

Foto di jaycross Questo pomeriggio d’inizio Luglio lo dedichiamo ad un piatto di spicco della tradizione culinaria italiana che non può mancare dal ricettario di Made in Kitchen… la pasta alla carbonara è famosa  in tutto il mondo per la semplicità degli ingredienti impiegati, per il gusto intenso e piuttosto piccante! Chicca storica Ancora oggi si discute sulla [...]

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Tagliatelle con Asparagi e Vongole Veraci

sabato, maggio 2, 2009

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Tagliatelle con Asparagi e Vongole Veraci

Inauguriamo questo fine settimana con un primo piatto solare, come speriamo siano anche i prossimi due giorni di vacanza Queste ottime Tagliatelle con Asparagi e Vongole Veraci annunciano la nostra imminente intervista al fotografo (chiamatelo anche food-O-grafo) Alessandro Guerani, l’autore del piatto di oggi e delle attraenti foto che l’accompagnano. Tra poco più di una [...]

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Spanakopita, rustico di spinaci e feta

venerdì, aprile 24, 2009

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Spanakopita, rustico di spinaci e feta

Non possiamo negare la nostra passione per la cucina greca, e vogliamo divulgare la sua bontà nel miglior modo possibile… oggi vi regaliamo questa ottima ricetta per preparare la Spanakopita, un rustico di spinaci e feta particolarmente diffuso in Grecia! Chicca nutrizionale Gli spinaci sono in assoluto la verdura con il maggior contenuto di ferro, a [...]

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