Tag | "radicchio"
Rigatoni alla boscaiola
Cari amici, solitamente il lunedì, dopo un massacrante week end "d'urto" a base di cibo, cibo e cibo, si dedica al mangiar leggero: "oggi solo frutta e insalatina o il costume non mi entrerà mai"! oggi, invece, andiamo contro tendenza e vi prepariamo un bel piatto di rigatoni alla boscaiola!
Continua a leggere ...Primavera: insalata
mercoledì, marzo 30, 2011
[img jules:stoneup] Dopo avervi presentato i piselli la scorsa settimana, oggi torniamo a parlare di una verdura più che attuale: è tempo infatti di insalate e insalatone, di tutti i tipi!
Continua a leggere ...Gomiti rigati con radicchio e pancetta
giovedì, gennaio 6, 2011
La ricetta di questa settimana di Pasta Antonio Amato è un primo gustoso: gomiti rigati con pancetta e radicchio, mantecati con abbondante parmigiano reggiano.
Continua a leggere ...Orecchiette in crema di radicchio
giovedì, gennaio 7, 2010
Un matrimonio tra il meridione e il settentrione italiano, le orecchiette, pasta tipica della Puglia, si abbina in questo piatto con un’ottima crema di radicchio. La ricetta delle orecchiette in crema di radicchio è offerta da Cigra Edizioni, che ogni martedì e giovedì ci delizia con una nuova idea da portare a tavola! Porzioni 4 Tempo di preparazione [...]
Continua a leggere ...Insalata eleganza di sapori
martedì, novembre 3, 2009
Ci è proprio piaciuto, questo titolo che ha scelto Dalila per la scorsa ricetta misteriosa. Benché lei avesse vinto anche quella prima, di ricetta misteriosa, non abbiamo saputo resistere alla tentazione di dare un nome così bello alla nostra insalata. Il nome che ha proposto Dalila, tuttavia, era in francese: elégance de saveurs. Noi possiamo dirvi, per [...]
Continua a leggere ...L’insalata luminosa
giovedì, settembre 3, 2009
La ricetta che vi proponiamo per concludere la giornata di oggi è un omaggio ai colori e all’allegria, non a caso l’abbiamo nominata “Insalata luminosa“. Quante volte siete tornati a casa senza molta voglia di cucinare e con il morale un po’ basso? A volte c’è bisogno di ben poco per sentirsi più allegri, come la [...]
Continua a leggere ...Curcufrittata con peperoni rossi
mercoledì, giugno 24, 2009
Solo 5 voti al curcuma, la settimana scorsa per il nostro quiz “Ricetta Misteriosa“! Eppure il curcuma c’era, ed era un ingrediente importante per il colore e per il sapore della pietanza! Come dire, faceva la differenza! Congratulazioni a Dolc&amara per aver battezzato la nostra ricetta misteriosa “Curcufrittata”, noi al nome ci abbiamo aggiunto pure [...]
Continua a leggere ...Gnocchetti al radicchio
lunedì, marzo 9, 2009
Porzioni 4 Tempo di preparazione 1 ora Difficoltà 2 Prezzo indicativo 5/6€ Ingredienti 2 rotoli di pasta sfoglia una piccola cipolla dorata olio dado da cucina 2 patate medie o 1 patata e 150 gr di zucca 2 zucchine due cucchiai di piselli qualche foglia di radicchio trevigiano o 100 gr di cavolfiore bollito una fetta di taleggio 1 uovo per spennellare Noi della redazione di Made in Kitchen non [...]
Continua a leggere ...Fagottini di verdure
lunedì, marzo 9, 2009
Porzioni 4 Tempo di preparazione 1 ora Difficoltà 2 Prezzo indicativo 5/6€ Ingredienti 2 rotoli di pasta sfoglia una piccola cipolla dorata olio dado da cucina 2 patate medie o 1 patata e 150 gr di zucca 2 zucchine due cucchiai di piselli qualche foglia di radicchio trevigiano o 100 gr di cavolfiore bollito una fetta di taleggio 1 uovo per spennellare Noi della redazione di Made in Kitchen non [...]
Continua a leggere ...Ricette in linea: la nostra nuova raccolta!
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- laura: Mmmmmmmhhhhhh......da leccarsi i baffi.....:-D mi ...
- pat: ci sarebbero molte idee carine anche per chi vuole...
- Paula aurora: Ma secondo me é una ricetta molto gustosa,pur trop...
- loretta: a me è venuta cotta ai bordi e liquida al centro. ...
- carmine: ma come si fa a votare dal sito madeinkitchen per ...
lunedì, luglio 4, 2011
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