Madeinkitchen Blog

Cucina orientale: Straccetti di manzo con verdure croccanti e riso al cocco

venerdì, aprile 9, 2010

La ricetta orientale che lo Chef Riccardo Mora ci ha preparato durante il Live Streaming dell'8 Marzo è questo squisito piatto unico di Straccetti di manzo con verdure croccanti e riso al cocco! La preparazione è particolarmente semplice, la potete seguire passo passo guardando il video dello Streaming su MadeinKitchenTV, nel quale lo Chef risponde a numerose domande a proposito dell'utilizzo appropriato del Wok.

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Speciale Pasqua: il video della lezione di cucina

giovedì, aprile 1, 2010

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Idee originali per un pranzo di Pasqua delizioso: l'Uovo poché con provolone e asparagi e lo Sformato di Colomba! Sono le ricette che ha preparato lo Chef Riccardo Mora durante il Live Streaming del 26 Marzo presso la scuola di cucina Teatro7 a Milano.

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Ricette di Pasqua: Sformato di Colomba

lunedì, marzo 29, 2010

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La ricetta dello Sformato di Colomba che vi presentiamo quest'oggi è particolarmente originale e utile, dato che a tutti capita che avanzi un po' di Colomba dal pranzo di Pasqua. La preparazione è dello Chef Riccardo Mora, e l'abbiamo scoperta durante il Live Streaming dedicato alle ricette di Pasqua!

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Ricette di Pasqua: Uovo poché con provolone e asparagi

lunedì, marzo 29, 2010

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Ricette di Pasqua: Uovo poché con provolone e asparagi

Buongiorno e buona settimana, cari amici di MadeinKitchen! Per festeggiare l'inizio della settimana di Pasqua ci dedichiamo alle uova e agli asparagi, composti in un piatto assolutamente delizioso: Uovo poché con provolone e asparagi. La ricetta è dello Chef Riccardo Mora, ed è stata preparata durante il Live Streaming di Venerdì 26 Marzo, dal titolo "Ricette di Pasqua". Molto presto il video della lezione sarà online, non perdetevelo!

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Ricette di Pasqua: seguite il corso in Live Streaming!

giovedì, marzo 25, 2010

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Ricette di Pasqua: seguite il corso in Live Streaming!

Quali sono i vostri piani per il pomeriggio di domani? Vogliamo prendere un appuntamento con voi, alle 15:00 in punto! Dove e perchè? Per la lezione di cucina dello chef Riccardo Mora, che potete seguire tranquillamente in streaming dal vostro pc collegandovi su live.madeinkitchen.tv!

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La ricetta delle Ginevrine

lunedì, marzo 22, 2010

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Buona giornata e buona settimana a tutti! Iniziamo con dei deliziosi biscotti mignon: le ginevrine! La ricetta è dello Chef Riccardo Mora che durante la scorsa settimana ha presentato in diretta su MadeinKitchenTV la lezione "Pasticceria mignon & Ciocc". Questa ricetta dolce è semplicissima da realizzare, e la potete preparare per la vostra pausa-caffè pomeridiana o anche per una sfiziosa colazione!

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La ricetta dei biscotti margheritine

domenica, marzo 21, 2010

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Una ricetta semplice e veloce per preparare dei biscotti deliziosi: le margheritine! L'autore della ricetta è lo Chef Riccardo Mora, protagonista dei nostri Live Streaming di cucina presso il Teatro7 di Milano. Qualche giorno fa abbiamo seguito in diretta la lezione di Riccardo "Pasticceria mignon & Ciocc"... potete visionare il video su MadeinKitchenTV

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Il video della lezione Pasticceria mignon & Ciocc

giovedì, marzo 18, 2010

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Il video della lezione Pasticceria mignon & Ciocc

Ecco a voi il video della lezione di cucina dello Chef Riccardo Mora sulla preparazione della Pasticceria mignon e dei cioccolatini ripieni. Durante la diretta del 17 Marzo dalla scuola di cucina Teatro7 a Milano, lo Chef ci ha deliziato con la ricetta dei Cioccolatini fatti in casa e con quella dei Baci di dama.

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Live Streaming Pasticceria: i Baci di Dama

giovedì, marzo 18, 2010

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Live Streaming Pasticceria: i Baci di Dama

La seconda ricetta dolce che vi proponiamo dal Live Streaming della lezione "Pasticceria mignon & Ciocc", dopo i cioccolatini fatti in casa, è quella dei Baci di dama! I biscotti ripieni più "sensuali" della pasticceria italiana sono di facile realizzazione, come ha avuto modo di dimostrare lo Chef Riccardo Mora durante la diretta. Vediamo come si preparano...

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Live Streaming Pasticceria: i Cioccolatini fatti in casa

giovedì, marzo 18, 2010

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Live Streaming Pasticceria: i Cioccolatini fatti in casa

Buongiorno a tutti! Oggi vi proponiamo le ricette con cui ci ha deliziato lo Chef Riccardo Mora durante il Live Streaming della lezione "Pasticceria mignon & Ciocc" presso il Teatro7 di Milano. La prima proposta dello Chef sono questi splendidi cioccolatini fatti in casa, alle mandorle e ripieni al caffè...

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