Tag | "ricette antipasti"

Tomini fritti alla marmellata di fichi

giovedì, maggio 13, 2010

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Tomini fritti alla marmellata di fichi

Questo splendido abbinamento dei Tomini fritti con la marmellata di fichi ci viene suggerito quest'oggi da Cigra Edizioni! La ricetta è semplice e siamo sicuri che darà molta soddisfazione agli amici che proveranno a farla. Consigliamo di preparare il particolare piatto come antipasto sfizioso ed estivo, seguito da un pasto più leggero e fresco.

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Scotch Eggs

lunedì, maggio 10, 2010

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Scotch Eggs

Buon inizio di settimana a tutti gli amici di MadeinKitchen! Conoscete gli scotch eggs? Si tratta di un antipasto della cucina tradizionale anglosassone, particolarmente amato in Inghilterra. Malgrado il nome, questa pietanza non nasce in Scozia ma presso i celebri grandi magazzini londinesi Fortnum & Mason, nel lontano 1738.

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Torta rustica con salsiccia, piselli e carote

martedì, maggio 4, 2010

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Torta rustica con salsiccia, piselli e carote

Auguriamo una bellissima giornata a tutti gli amici di MadeinKitchen! Quanto ci piacciono le torte rustiche, le mangeremmo a colazione, pranzo e cena! Abbiamo creato un rustico di salsiccia, piselli e carote che ci ha particolarmente soddisfatto, per cui ci sembra d’obbligo riproporlo a voi…

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Simone Rugiati riparte con i Cuori di carciofo farciti!

lunedì, aprile 19, 2010

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Lo Chef Simone Rugiati è tornato dall’Isola dei famosi più attivo e pieno d’idee “gastronomiche” che mai! MadeinKitchenTV e il bravissimo Chef, conosciuto al grande pubblico di foodies non solo per il reality di Simona Ventura ma anche per la sua pluriennale esperienza come Chef della Prova del Cuoco e come uno dei protagonisti più amati [...]

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Flan di ricotta con crema di zucca

domenica, marzo 14, 2010

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Flan di ricotta con crema di zucca

Dovete organizzare una cena e siete indecisi sull'antipasto? Vorreste qualcosa di elaborato ma allo stesso tempo di semplice realizzazione? Magari volete anche stupire i vostri ospiti! Abbiamo noi la ricetta giusta: il Flan di ricotta con crema di zucca!

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Cucina veloce con il pesce: spiedino di carciofi e gamberi all’arancia

mercoledì, marzo 10, 2010

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Cucina veloce con il pesce: spiedino di carciofi e gamberi all’arancia

Spiedino di carciofi e gamberi all'arancia: un delizioso antipasto dello Chef Riccardo Mora, preparato durante la lezione "Cucina veloce con il pesce" presso la scuola di cucina Teatro7. Durante la lezione abbiamo mandato in onda il Live Streaming di due ricette realizzate dallo chef: Trancio di salmone alle mandorle e Filetti di branzino al cartoccio.

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Bocconcini alle olive

martedì, marzo 2, 2010

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Bocconcini alle olive

Iniziamo la giornata con la ricetta dei bocconcini alle olive! Cigra Edizioni ci propone come preparare dei panini con le olive nere di Gaeta da servire durante un pasto sfizioso o anche come antipasto con formaggi e salumi vari. La ricetta è particolarmente semplice, vediamo come procedere...

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Sformatino di zucca e nocciole

lunedì, febbraio 22, 2010

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Sformatino di zucca e nocciole

Inizia la settimana con la ricetta dello sformatino di zucca di cui ne esistono mille varianti, noi vi proponiamo lo sformatino realizzato dallo Chef Riccardo Mora con l'aggiunta delle nocciole, buonissimo!

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Tartellette di asparagi e baccalà

venerdì, febbraio 19, 2010

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Tartellette di asparagi e baccalà

Un abbinamento sfizioso, quello tra gli asparagi e il baccalà, da assaporare come tartellette squisitamente preparate con uova e pasta brisé. Le tartellette di asparagi e baccalà sono ottime come antipasto ma potete proporle pure come secondo piatto con un contorno di insalata mista.

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