Made in Kitchen Blog

Cene d’estate: il pic-nic

Io sono stata solo pochi giorni in vacanza e ne ho già una grande nostalgia. Per cui, per godermi queste giornate di sole che continuano ad esserci regalate, ho pensato che sarebbe veramente bello organizzare un pic-nic con i miei amici. Che ve ne pare ? Non vedo l'ora che qualcuno di loro mi regali uno di quei favolosi e capienti cestini in vimini con tutta l'attrezzatua e le tovagliette vichy!

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Cene d’estate: in terrazza

Adesso che la maggior parte di voi è in vacanza, sicuramente avrete più tempo per preparare delle favolose cene all'aperto. Qualche settimana fa vi abbiamo parlato della grigliata in un parco pubblico; oggi proponiamo invece la cena in terrazza e alcuni accorgimenti per realizzarla al meglio.

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Polpette e verdure con zafferano e limone

Il bel tempo fa proprio venir voglia di piatti sfiziosi e allo stesso tempo caratterizzati da un sapore fresco, come quello del limone. Cigra Edizioni ci propone un secondo piatto con contorno che risponde alla grande a questa necessità, le Polpette e verdure con zafferano e limone! Un altro pregio del piatto è anche la sua velocità di realizzazione, vediamo insieme come procedere...

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Granita di limone e ricotta

Oggi vi proponiamo la granita di limone e ricotta, un dessert fresco e gustosissimo, da preparare in vista dei giorni caldi o anche per il giorno di Pasqua, come piacevole accompagnamento alla Pastiera e alla Colomba.

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L’insalata della tintarella

Ieri vi abbiamo dato dei consigli utili per proteggere la vostra pelle e “aiutare” l’abbronzatura. Mancava solo la ricetta che richiamava questi consigli, e oggi ve la proponiamo! Porzioni 3-4 Tempo di preparazione 40 minuti Difficoltà 2 Prezzo indicativo 5/6 euro Ingredienti 200 gr di orzo integrale 200 gr di spinaci in foglie (freschi o congelati) 200 gr di filetto di pesce bianco [...]

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Pasta “fluo” ai peperoni e feta

Vi ricordate l’Irish Soda Bread che ci ha proposto Sabrine del blog Fragole a merenda? Un tipo di pane da preparare in poco tempo, ottimo! Oggi Sabrine ci propone una pasta colorata “fluo”, molto anni ‘70, e ce la illustra egregiamente... Avete in programma una serata revival anni ‘70, con decor psichedelico cibi compresi? Questa pasta [...]

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Menù della Domenica: calice di frutta e fage

E come dolce, Babs ci suggerisce un calice di frutta e fage che dopo una pizzata rinfresca e non appesantisce! Porzioni 4 Tempo di preparazione 20 minuti Difficoltà 1 Prezzo indicativo 4/5 euro Ingredienti 4 kiwi maturi yogurt greco fage 4 pesche noci zucchero q.b. limone q.b. lime q.b. Preparazione Prendete 4 kiwi maturi e frullateli con poco zucchero e lime, ponete il composto sul fondo di un [...]

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