Tag | "ricette indiane"

Pollo saltato al curry con riso Samba

mercoledì, marzo 3, 2010

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Pollo saltato al curry con riso Samba

La mattinata sul blog di MadeinKitchen inizia con una delle ricette dal corso Around the world: India e Srilanka, il pollo saltato al curry con riso Samba! Lo Chef Marco Pirotta ha proposto un classico della cucina indiana, il pollo al curry, accompagnato da una qualità di riso indiano particolarmente adatto a questo piatto, il riso Samba.

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Il video della lezione Around the world: India e Srilanka

lunedì, marzo 1, 2010

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Il video del Live Streaming Around the world: India e Srilanka, panoramica sulla cucina indiana e le sue spezie. La lezione del Giovedì 25 Febbraio è stata tenuta dallo Chef Marco Pirotta presso la scuola di cucina Teatro7 a Milano.

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Around the world “India e Srilanka”: Chicken Biryani

domenica, febbraio 28, 2010

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Around the world “India e Srilanka”: Chicken Biryani

Buona Domenica a tutti! Oggi assaporiamo il Chicken Biryani, un piatto a base di pollo associato alla cucina indiana. La ricetta è dello Chef Marco Pirotta, presentata all'interno della lezione di cucina "Around the world: India e Srilanka" presso il Teatro7 a Milano. Trovate altre due ricette indiane presentate durante la lezione, nel blog di MadeinKitchen: la ricetta del Poppadums e quella del Mango Chutney.

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Around The World “India e Srilanka”: la ricetta del Mango Chutney

venerdì, febbraio 26, 2010

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Around The World “India e Srilanka”: la ricetta del Mango Chutney

Dove possiamo inzuppare i Poppadums, le focacce indiane la cui ricetta vi abbiamo proposto poco fa? Nel Mango Chutney! Ce l'ha suggerito ieri durante il Live Streaming della lezione di cucina Around the world: India e Srilanka lo Chef Marco Pirotta, e adesso è arrivato il momento di riproporre il testo della ricetta...

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Around The World “India e Srilanka”: la ricetta dei Poppadums

venerdì, febbraio 26, 2010

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Around The World “India e Srilanka”: la ricetta dei Poppadums

Ciao amici, vi è piaciuto il Live Streaming di ieri sera della lezione di cucina etnica? Per chi non ci avesse seguito, a breve inseriremo il video della serata, ma ora iniziamo a vedere le ricette che abbiamo preparato ieri sera insieme allo Chef Marco Pirotta e al simpaticissimo Antonio. Un nome strano per una ricetta veramente particolare: i Poppadums o anche Papadam, Poppadom, Pappadam, Puppodum o Pappad…

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Corso di cucina indiana in streaming con lo Chef Marco Pirotta

giovedì, febbraio 25, 2010

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Corso di cucina indiana in streaming con lo Chef Marco Pirotta

Stasera vi aspettiamo per il secondo appuntamento con le nostre dirette streaming delle lezioni di cucina del Teatro7 , è la volta di imparare a a cucinare etnico con la puntata: “ Around the world: India e Srilanka”! La lezione etnica di questa serà la terrà lo Chef Marco Pirotta con il suo assistente Antonio Morelli che ci inizieranno nell'arte culinaria Indiana e Srilankese con piatti tipici e profumati.

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Giovedì 25 Febbraio in diretta web il corso Around the world: India e Srilanka

martedì, febbraio 23, 2010

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Giovedì 25 Febbraio in diretta web il corso Around the world: India e Srilanka

Avete seguito la prima diretta web dei corsi di cucina Teatro7 Venerdì scorso? Come vi è sembrata? Il prossimo appuntamento della serie è dopodomani, Giovedì 25 Febbraio alle 21:00: direttamente dalla sede della Scuola di cucina Teatro7 a Milano andrà online il corso Around the world: India e Srilanka, panoramica sulla cucina indiana e le sue spezie.

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