Cari amici, ci aspetta un lungo e ricco weekend di eventi con Identità Golose, Wine Love e Un Risotto per Milano. Se vi avanza qualche oretta, magari avrete modo di provare qualche nuova ricetta inserita nella nostra community. Ecco le ultime preparazioni inserite!
Continua a leggere ...lunedì, gennaio 10, 2011
Oggi ci avete deliziato con tante ricette divertenti e sfiziose: Banana pudding allo sciroppo d'acero, Liquore al cioccolato, Pasta integrale con broccoli, uvetta e pinoli, Panna cotta ai frutti di bosco, Broccoli arriminati, Pasticcio di maccheroni alla ferrarese, Cappellacci ai funghi porcini.
Continua a leggere ...martedì, marzo 23, 2010
La giornata sul blog di MadeinKitchenTV inizia con uno squisito secondo di Zucchine a botte con speck, brie e uova. La ricetta è di Cigra Edizioni, che ogni Martedì e Giovedì ci delizia con piatti sempre originali e gustosi!
Continua a leggere ...sabato, marzo 6, 2010
Buon weekend, cari amici di MadeinKitchen! I calamari ripieni sono un piatto delizioso, che si può preparare in diversi modi e con vari ripieni. Lo Chef Riccardo Mora, durante il corso Cucina veloce con il pesce presso la scuola di cucina Teatro7, li ha preparati al forno con un ripieno assolutamente gustoso...
Continua a leggere ...martedì, febbraio 16, 2010
Un secondo piatto sardo, i calamari ripieni con uova, prezzemolo e pangrattato cotti al forno sono una delizia dalla realizzazione rapida e dal gusto stupendo. La gastronomia sarda fa parte della grande famiglia di cucina mediterranea che affonda le radici nell'antichità.
Continua a leggere ...venerdì, gennaio 29, 2010
Un menù della Domenica per tutti coloro che hanno problemi di celiachia. Proponiamo ricette inserite dalla nostra Community: dall'antipasto di hummus al risolatte alla vaniglia come dolce, passando per il riso al curry e gamberetti e lo spezzatino di tacchino alla menta.
Continua a leggere ...mercoledì, gennaio 27, 2010
Sapete qual'è il piatto “nazionale” dell'Inghilterra? Il Pollo Tikka Masala. E voi direte: “ma come? Non è un piatto indiano?” Le origini di questa delizia sono incerte, e c'è chi dice che sia stato inventato da un cuoco scozzese... quello di cui si è sicuri, invece, è che il Pollo Tikka Masala sia il piatto più richiesto dai menù dei ristoranti inglesi!
Continua a leggere ...mercoledì, gennaio 20, 2010
Un classico della cucina internazionale, il pollo arrosto con le patate è un piatto che tutti gli appassionati di cucina dovrebbero imparare alla perfezione! Esistono varie ricette per preparare il pollo arrosto, noi vi suggeriamo la nostra preferita...
Continua a leggere ...mercoledì, gennaio 13, 2010
Torna la rubrica dedicata alla Cucina Toscana, presentata dalla bravissima Juls! In seguito alla pausa delle vacanze natalizie, Juls ci vuole far scoprire un secondo piatto tradizionale natalizio della Toscana, il Cappone in umido… E’ passato da poco Natale e già sembra che sia trascorso un secolo. Se guardo indietro vedo un collage di immagini e [...]
Continua a leggere ...venerdì, gennaio 8, 2010
Per la rubrica La Cucina dell’Emilia Romagna, Paola ci propone un piatto delizioso della tradizione contadina, gli involtini di verza! Le feste sono finite e dopo l’abbuffata è arrivato il tempo di disintossicarsi. In questi giorni il mio menù è a base di frutta e verdura e nient’altro e così ho deciso di farvi conoscere questo piatto [...]
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venerdì, gennaio 28, 2011
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