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Spaghetti con acciughe e pan grattato
I piatti semplici sono quasi sempre i miglior, sono quelli che ti soddisfano a pieno riportandoti indietro nel tempo. Per questo motivo oggi Pasta Antonio Amato propone i suoi famosi Spaghetti n° 5 di Semola di Grano Duro con acciughe e pangrattato!
Continua a leggere ...Spaghetti ai capperi
giovedì, settembre 2, 2010
Oggi vi proponiamo una nuova ricetta di Pasta Antonio Amato, questa volta però con i capperi. E' molto semplice e veloce da preparare, unico accorgimenti: se usate quelli sottosale passateli attentamente sotto acqua corrente per eliminare i residui salini in eccesso.
Continua a leggere ...Cosa mangia il pilota: Jorge Lorenzo
martedì, agosto 24, 2010
A Brno ospite di Fiat Yamaha Team ho cercato di scoprire le abitudini alimentari dei due piloti: dopo il pranzo di Valentino Rossi, ecco che cosa preferisce mangiare invece Jorge Lorenzo per mantenersi in forma prima di andare in pista.
Continua a leggere ...Spaghetti tonno e limone
giovedì, agosto 12, 2010
Un piatto appetitoso, come pochi a mondo. Spaghetti tonno e limone è davvero un portento grazie alla combinazione di peperoncino e limone il piatto è veramente un'esplosione inaspettata di sapori: il piccante libera la via alla freschezza dell'agrume. Una poesia.
Continua a leggere ...Spaghetti agli asparagi e gamberi
giovedì, maggio 6, 2010
Gli asparagi sono di stagione, per cui ci divertiamo a proporli in varie forme e preparazioni! La ricetta che vi consigliamo oggi è quella degli Spaghetti agli asparagi e gamberi: semplice, veloce e decisamente saporita! Potete preparare questo coloratissimo primo piatto in occasione di un pranzo domenicale tra amici, aumentando le dosi.
Continua a leggere ...Spaghetti alla bottarga
venerdì, aprile 23, 2010
Alcune ricette di pasta hanno costruito il buon nome della gastronomia italiana, e ciò che spesso contraddistingue queste pietanze è la loro semplicità. È un discorso che vale sicuramente per la ricetta sarda degli Spaghetti alla bottarga: gli ingredienti sono solo 4! Vediamo insieme come si prepara questo saporitissimo primo piatto...
Continua a leggere ...Menù della Domenica: rosso come il pomodoro!
venerdì, gennaio 15, 2010
Eccoci tornati dopo la pausa natalizia con il menù della Domenica! È diventata nostra abitudine dare un tema a ognuno dei menù che vi presentiamo per il pranzo domenicale… questa settimana il tema è: pomodori in conserva! Prima di iniziare con le proposte, vi vogliamo ricordare che c’è tempo fino al 31 Gennaio per partecipare al [...]
Continua a leggere ...Spaghetti alla San Giovanniello
lunedì, dicembre 7, 2009
Il primo piatto che si mangia per tradizione nel giorno dell’Immacolata a Gravina in Puglia sono gli spaghetti alla San Giovanniello! Le ricette per preparare il sugo alla San Giovanniello sono varie, ma noi vi proponiamo quella che secondo noi è la più saporita Vi ricordiamo che altre ricette da preparare per il giorno dell’Immacolata [...]
Continua a leggere ...Spaghetti della salute
mercoledì, settembre 30, 2009
Vi presentiamo la ricetta misteriosa della settimana scorsa! Aveva proprio ragione Maria Pia, questi spaghetti (non bucatini, in questo abbiamo leggermente “aggiustato” il nome che Maria Pia ha dato alla ricetta ) sono particolarmente salutari! Niente besciamella, burro o pasta fatta con farina raffinata… gli ingredienti principali sono magri e, cosa importantissima, biologici, grazie [...]
Continua a leggere ...Spaghetti alla carbonara
lunedì, luglio 6, 2009
Foto di jaycross Questo pomeriggio d’inizio Luglio lo dedichiamo ad un piatto di spicco della tradizione culinaria italiana che non può mancare dal ricettario di Made in Kitchen… la pasta alla carbonara è famosa in tutto il mondo per la semplicità degli ingredienti impiegati, per il gusto intenso e piuttosto piccante! Chicca storica Ancora oggi si discute sulla [...]
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- Paola: Questi segnaposto sono deliziosi! Bravi!!!...
- Sandra: Vi adoro girls!! Grazie alle ragazze di MDK :) u...
- Rossella: Già la cucina ha quel tocco di ...zenzero in più....
- Daniela (senzapanna): Bella Sandra!! e anche brava, sono stata in cu...
- Cinazza: Cara Bianca, allora bisognerà che io ti mandi la...
giovedì, novembre 11, 2010
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