Tag | "spaghetti"

Spaghetti con acciughe e pan grattato

giovedì, novembre 11, 2010

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Spaghetti con acciughe e pan grattato

I piatti semplici sono quasi sempre i miglior, sono quelli che ti soddisfano a pieno riportandoti indietro nel tempo. Per questo motivo oggi Pasta Antonio Amato propone i suoi famosi Spaghetti n° 5 di Semola di Grano Duro con acciughe e pangrattato!

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Spaghetti ai capperi

giovedì, settembre 2, 2010

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Spaghetti ai capperi

Oggi vi proponiamo una nuova ricetta di Pasta Antonio Amato, questa volta però con i capperi. E' molto semplice e veloce da preparare, unico accorgimenti: se usate quelli sottosale passateli attentamente sotto acqua corrente per eliminare i residui salini in eccesso.

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Cosa mangia il pilota: Jorge Lorenzo

martedì, agosto 24, 2010

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Cosa mangia il pilota: Jorge Lorenzo

A Brno ospite di Fiat Yamaha Team ho cercato di scoprire le abitudini alimentari dei due piloti: dopo il pranzo di Valentino Rossi, ecco che cosa preferisce mangiare invece Jorge Lorenzo per mantenersi in forma prima di andare in pista.

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Spaghetti tonno e limone

giovedì, agosto 12, 2010

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Spaghetti tonno e limone

Un piatto appetitoso, come pochi a mondo. Spaghetti tonno e limone è davvero un portento grazie alla combinazione di peperoncino e limone il piatto è veramente un'esplosione inaspettata di sapori: il piccante libera la via alla freschezza dell'agrume. Una poesia.

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Spaghetti agli asparagi e gamberi

giovedì, maggio 6, 2010

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Spaghetti agli asparagi e gamberi

Gli asparagi sono di stagione, per cui ci divertiamo a proporli in varie forme e preparazioni! La ricetta che vi consigliamo oggi è quella degli Spaghetti agli asparagi e gamberi: semplice, veloce e decisamente saporita! Potete preparare questo coloratissimo primo piatto in occasione di un pranzo domenicale tra amici, aumentando le dosi.

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Spaghetti alla bottarga

venerdì, aprile 23, 2010

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Spaghetti alla bottarga

Alcune ricette di pasta hanno costruito il buon nome della gastronomia italiana, e ciò che spesso contraddistingue queste pietanze è la loro semplicità. È un discorso che vale sicuramente per la ricetta sarda degli Spaghetti alla bottarga: gli ingredienti sono solo 4! Vediamo insieme come si prepara questo saporitissimo primo piatto...

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Menù della Domenica: rosso come il pomodoro!

venerdì, gennaio 15, 2010

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Menù della Domenica: rosso come il pomodoro!

Eccoci tornati dopo la pausa natalizia con il menù della Domenica! È diventata nostra abitudine dare un tema a ognuno dei menù che vi presentiamo per il pranzo domenicale… questa settimana il tema è: pomodori in conserva! Prima di iniziare con le proposte, vi vogliamo ricordare che c’è tempo fino al 31 Gennaio per partecipare al [...]

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Spaghetti alla San Giovanniello

lunedì, dicembre 7, 2009

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Spaghetti alla San Giovanniello

Il primo piatto che si mangia per tradizione nel giorno dell’Immacolata a Gravina in Puglia sono gli spaghetti alla San Giovanniello! Le ricette per preparare il sugo alla San Giovanniello sono varie, ma noi vi proponiamo quella che secondo noi è la più saporita Vi ricordiamo che altre ricette da preparare per il giorno dell’Immacolata [...]

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Spaghetti della salute

mercoledì, settembre 30, 2009

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Spaghetti della salute

Vi presentiamo la ricetta misteriosa della settimana scorsa! Aveva proprio ragione Maria Pia, questi spaghetti (non bucatini, in questo abbiamo leggermente “aggiustato” il nome che Maria Pia ha dato alla ricetta ) sono particolarmente salutari! Niente besciamella, burro o pasta fatta con farina raffinata… gli ingredienti principali sono magri e, cosa importantissima, biologici, grazie [...]

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Spaghetti alla carbonara

lunedì, luglio 6, 2009

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Spaghetti alla carbonara

Foto di jaycross Questo pomeriggio d’inizio Luglio lo dedichiamo ad un piatto di spicco della tradizione culinaria italiana che non può mancare dal ricettario di Made in Kitchen… la pasta alla carbonara è famosa  in tutto il mondo per la semplicità degli ingredienti impiegati, per il gusto intenso e piuttosto piccante! Chicca storica Ancora oggi si discute sulla [...]

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