Madeinkitchen Blog

Arancine siciliane

lunedì, luglio 11, 2011

Le arancine (o gli arancini) sono tra le specialità più apprezzate della cucina siciliana. Sono delle palle di riso del diametro di 8 o 10 cm ripiene di ragù. Proprio per la loro caratteristica forma e per il loro colore esse rievocano le arance di Sicilia e da questa similitudine deriva il loro nome. A rigore [...]

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News | Cotto con l’iPad

mercoledì, giugno 1, 2011

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Sapete che da oggi potete cuocere anche con l’iPad? Potete friggere un uovo, cuocere del bacon o fare un delizioso pancake!

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Ricette | Frittata saporita al forno

lunedì, maggio 30, 2011

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Oggi la redazione di MadeinKitchen condivide con voi una ricetta semplice e gustosa per realizzare un secondo originalissimo. Si tratta di una frittata saporita cotta…al forno! In questo modo risulterà più leggera e soffice, sicuramente più digeribile!

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1 maggio e frittata da record

venerdì, aprile 29, 2011

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[img inga beretta] Anche questo weekend dovremo fare a meno di una festa. Già il 25 aprile è caduto in concomitanza con il lunedì di Pasquetta; questa volta invece il 1 maggio, festa dei lavoratori, sarà di domenica.

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L’Associazione delle Sfogline

mercoledì, aprile 27, 2011

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[img fugzu] Quanti di voi sanno tirare la sfoglia come si faceva un tempo? Un mattarello, farina e tanta forza nelle braccia fino ad ottenere il giusto spessore della sfoglia e poi via, a confezionare tortellini, tagliatelle, lasagne e molto altro ancora.

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Coldiretti: come riciclare gli avanzi di Pasqua

martedì, aprile 26, 2011

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[img via atl10trader] Se anche voi, in questi due giorni di festa, avete mangiato e cucinato come se non ci fosse un domani; vi sarete già sicuramente messi a dieta con tantissimi buoni propositi. Ma il cibo avanzato dove va? Coldiretti ha già stimato che quest’anno è rimasto inutilizzato quasi 1/3 del cibo acquistato o regalato durante [...]

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Pasqua in camicia a cura di MadeinKitchen.tv

sabato, aprile 23, 2011

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La community italiana degli appassionati di cibo propone idee e ricette con l’uovo, per festeggiare al meglio questo periodo di festa insieme a grandi e piccini. Colombe pasquali, agnelli, dolci in marzapane, ma soprattutto uova sono gli alimenti che caratterizzano maggiormente la tavola in questo periodo pasquale. Per celebrarli, MadeinKitchen.tv ha realizzato una originale raccolta di [...]

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Pasqua: menu di Pasquetta

venerdì, aprile 22, 2011

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[img amandabhslater] Non potevamo certo, dopo avervi consigliato tre menu per Pasqua, dimenticare la Pasquetta! Il Lunedì dell’Angelo è la giornata ideale per le scampagnate, per i giri in bicicletta, per stare all’aperto per cui, anche se ancora non è chiaro che tempo farà; abbiamo pensato di darvi qualche idea per il vostro picnic abbinando, come [...]

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Pasqua in camicia: online la raccolta

venerdì, aprile 22, 2011

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Cari amici, eccoci giunti alla conclusione della raccolta di ricette Pasqua in camicia. Avevamo chiesto a tutti voi di inserire una ricetta che avesse come protagonista l’uovo, alimento principe di questo periodo pasquale. Abbiamo raccolto tante ricette che abbiamo incluso in questo pdf che potete scaricare gratuitamente qui, vi basterà cliccare sull’immagine qui sotto. Se desiderate vedere [...]

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Pasqua in camicia

mercoledì, aprile 20, 2011

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Cari amici, oggi è l’ultimo giorno per inserire la vostra ricetta che vede le uova come protagoniste! Dato che sono l’alimento più consumato in questo periodo di festa, avevamo lanciato qualche tempo fa una raccolta di ricette chiamata Pasqua in Camicia.

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