Made in Kitchen Blog

La Minestra del Don Giovanni

giovedì, luglio 28, 2011

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Viene a cena lei? Avete poco tempo e non sapete cosa fare? La Minestra del Giovanni è il piatto che stavate cercando!

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Un sapore della nostra terra: il vincotto

lunedì, luglio 25, 2011

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Un sapore della nostra terra: il vincotto

Cari amici, per la rubrica I sapori della Nostra Terra, oggi parliamo di un millenario prodotto marchigiano, uno di quelli che sa sempre si tramanda da nonna a nipote così sarà sempre: ecco a voi il vin cotto!

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Frango ao vinho

mercoledì, luglio 13, 2011

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vogliamo per una volta prendiamoci una pausa dai tradizionali piatti e dolci italiani per gustarci una prelibatezza tipicamente brasiliana? Si chiama Frango ao vinho, che significa semplicemente pollo al vino... ma questa ricetta ha poco a che spartire con le nostre scaloppine di pollo al vino.

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Pasquetta cosa fare?

domenica, aprile 24, 2011

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[img via bensonkua] Avete organizzato il picnic oppure, causa previsioni del tempo, avete deciso di aspettare fino all’ultimo? Ecco un paio di eventi che potete seguire oggi se siete in zona. Appuntamenti ovviamente golosi per grandi e piccini, un’occasione perfetta per assaggiare qualcosa di tipico!

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Pasqua: menu light

mercoledì, aprile 20, 2011

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[img via brunifia] Dopo avervi presentato ieri una proposta per il menu di Pasqua tradizionale, realizzato con le ricette della community e con gli abbinamenti di vino del grande @enofaber, abbiamo pensato di darvi un altro spunto. Questa volta però, proponiamo qualcosa di più light, che ne pensate?

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Pasqua: menu tradizionale

martedì, aprile 19, 2011

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[img via erix!] Siamo nell’ultima settimana di Quaresima, in attesa della Pasqua che si celebrerà la prossima domenica. In questa occasione, abbiamo pensato di darvi anche qualche idea su come comporre il menu pescando dalle ricette della community, così come vi avevamo proposto durante altre festività. Special guest, Fabrizio Gallino, in arte Enofaber che avete avuto modo [...]

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Vinitaly e i vini della Lombardia

martedì, marzo 29, 2011

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Settimana scorsa sono stata alla conferenza stampa dedicata al padiglione dei vini della Lombardia di Vinitaly. In occasione della 45° edizione che inizierà il prossimo 7 aprile 2011, la Lombardia sarà presente con i suo vini d’eccellenza presentando ben 5 DOCG, 22 DOC (tra cui la nuova Terre del Colleoni) e 15 IGT.

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Partecipa gratis a Gusto in scena

giovedì, marzo 3, 2011

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Qualche settimana fa vi avevamo segnalato l'iniziativa di Tomaso Armento, produttore di vino della zona Piemonte-Monferrato. In occasione della manifestazione Gusto in Scena (Lugano, 12 e 14 marzo) sarà presente tra le cento cantine selezionate presentando i propri vini. Per festeggiare quest'evento, Forti del Vento ha messo a disposizione alcuni ingresssi gratuiti per il banco di assaggi

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Partecipa gratis a “Gusto in scena” e abbina a un vino la tua ricetta

martedì, febbraio 8, 2011

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Partecipa gratis a “Gusto in scena” e abbina a un vino la tua ricetta

In occasione della manifestazione "Gusto in scena", che si terrà a Lugano domenica 13 e lunedì 14 marzo, l'azienda vinicola Forti del Vento vuole giocare con voi: loro vi regalano un biglietto ingresso e voi pubblicate una ricetta in abbinamento al loro vino AltoFhrà. Affrettatevi: ci sono solo 10 posti a disposizione.

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Menu di Natale vegetariano

martedì, dicembre 21, 2010

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Questa settimana ha inizio il vero e proprio countdown al Natale. Già nei giorni scorsi vi avevamo dato qualche suggerimento per organizzarvi al meglio e idee regalo da fare con le vostre manine. Ora andiamo nello specifico proponendovi dei veri e propri menu.

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