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Spuntini perfetti per una giornata di pioggia

mercoledì, giugno 16, 2010

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Spuntini perfetti per una giornata di pioggia

Con una giornata così grigia e triste, cosa c'è di meglio che portarsi a letto degli spuntini sfiziosi e guardare un bel film? La nostra amica Astrofiammante ci ha suggerito due ricette ideali: scones salati e composta di ciliegie all'anice stellato e zenzero. Grazie!

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Pollo marinato in salsa di soia

lunedì, maggio 3, 2010

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Pollo marinato in salsa di soia

Carissimi amici di MadeinKitchen, buongiorno e buon inizio di settimana! Il primo piatto della giornata sul nostro blog è una specialità cinese: Pollo marinato in salsa di soia! Persino chi diffida della cucina cinese potrebbe apprezzare molto questo squisito secondo piatto, uno dei più conosciuti ed apprezzati non solo nel continente asiatico ma in tutto il mondo. Vediamo come si prepara...

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Menù di Pasqua: Costolette di agnello alle spezie

martedì, marzo 23, 2010

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Menù di Pasqua: Costolette di agnello alle spezie

Cosa possiamo preparare come piatto principale del pranzo di Pasqua? Ci sembrano perfette queste Costolette di agnello alle spezie: originali e particolarmente saporite! Il nostro menù di Pasqua si arricchisce con questo secondo piatto speziato, che abbina la cucina tradizionale italiana ai sapori dell'oriente...

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Scopri gli ingredienti afrodisiaci e crea le tue ricette di San valentino!

giovedì, febbraio 11, 2010

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Scopri gli ingredienti afrodisiaci e crea le tue ricette di San valentino!

Chi non si è mai chiesto se i cosiddetti cibi afrodisiaci funzionassero davvero? L’interrogativo è antico ma ancora di grande attualità, l'unico vero effetto provato consiste nell'effettivo miglioramento della circolazione sanguigna che ha ripercussioni sicuramente positive sulle nostre prestazioni.

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Pollo Tikka Masala

mercoledì, gennaio 27, 2010

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Pollo Tikka Masala

Sapete qual'è il piatto “nazionale” dell'Inghilterra? Il Pollo Tikka Masala. E voi direte: “ma come? Non è un piatto indiano?” Le origini di questa delizia sono incerte, e c'è chi dice che sia stato inventato da un cuoco scozzese... quello di cui si è sicuri, invece, è che il Pollo Tikka Masala sia il piatto più richiesto dai menù dei ristoranti inglesi!

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Biscotti di pan di zenzero

lunedì, dicembre 14, 2009

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Biscotti di pan di zenzero

L’omino di pan di zenzero è stato protagonista del nostro precedente articolo e rimane al centro dell’interesse anche per quanto riguarda la nuova ricetta natalizia che andiamo a proporvi. I biscottini di pan di zenzero o “gingerbread” sono un must del Natale e possono avere varie forme e decorazioni, ma l’impasto rimane sempre uguale, speziatissimo e [...]

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Verdure delicate con pasta

martedì, novembre 17, 2009

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Verdure delicate con pasta

È arrivato il momento di svelare l’identità dell’ultima ricetta misteriosa… le vostre proposte per dare un nome al piatto sono state particolarmente interessanti. Elena ci ha suggerito “Minestra antichi sapori”, un nome che ci è piaciuto molto, ma purtroppo non era adatto alla ricetta dato che alcuni ingredienti sono ritenuti abbastanza “moderni”… in seguito vi [...]

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I cibi che aiutano a ringiovanire

giovedì, ottobre 22, 2009

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I cibi che aiutano a ringiovanire

Foto di yumyum Per vivere in armonia con se stessi è fondamentale saper accettare il passaggio del tempo, in particolar modo quando questo lascia i suoi segni sul corpo e sulla salute. Se non ci si preoccupa del benessere fisico già dai vent’anni, è a maggior ragione il caso di farlo nelle fasi successive della vita. A [...]

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Carne e peperoni all’orientale

martedì, ottobre 20, 2009

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Carne e peperoni all’orientale

Carne e peperoni, non si può negare che sia tra gli abbinamenti più saporiti esistenti, a prescindere dalla tipologia di carne e dalla qualità dei peperoni. Il sish kebab, per esempio, che abbiamo proposto poco tempo fa, è una variante allo spiedo con la carne d’agnello… ma anche il pollo si sposa alla meraviglia con i [...]

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Detto… fatto! Le ricette più rapide del web : La zucca di Alex

venerdì, settembre 25, 2009

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Detto… fatto! Le ricette più rapide del web : La zucca di Alex

Questa settimana la rubrica di Genny Detto… fatto! Le ricette più rapide del web esce con un giorno di ritardo, ma complementa la ricetta della Torta di zucca uscita ieri, dato che questa ottima Zucca al forno si potrebbe preparare con quello che rimane della zucca già tagliata La parola a Genny e alla [...]

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