Madeinkitchen Blog

Chocolate chip cookies

Per gli amanti dei biscotti, questi strepitosi cookies americani che ci propone oggi Imma del foodblog Dolci a go go sono d’obbligo! I chocolate chip cookies sono decisamente diversi dal Babà napoletano che ci ha presentato Imma poco tempo fa, ma sospettiamo che siano altrettanto buoni… Questa è una di quelle ricette che volevo fare da [...]

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Cibo LiberaMente: Chewy Choco Cookies

Adorate i biscotti al cacao ma la celiachia v’impedisce di mangiarli? La rubrica Cibo LiberaMente di Gaia è qui per offrirvi la soluzione migliore al problema: i Chewy Choco Cookies! Vediamo come… Questa settimana mi rivolgo soprattutto a chi soffre di intolleranza al glutine, ovvero tutti i celiaci! La celiachia non è una semplice allergia o [...]

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Biscotti rustici

Direi un classico per la colazione: semplici e tradizionali. Veloci da preparare, si formano con le mani, senza l’uso di tagliapasta e di matterelli, perciò adatti anche ai poco esperti e magari a fare passare un pomeriggio ai bambini! Porzioni 8/10 Tempo di preparazione 60 minuti Difficoltà 2 Prezzo indicativo 3-4 euro Ingredienti 130 gr farina 00 40 gr farina [...]

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Menù di Pasqua Siciliano: dolcetti di marzapane

Si sa che i dolcetti di marzapane sono molto apprezzati in Sicilia, ma nel periodo di Pasqua come viene utilizzato? Pare che a Gela, per Pasqua, si prepari il marzapane a forma d'agnello, una scelta piuttosto curiosa... per il nostro menù Siciliano, vi proponiamo la ricetta per fare il marzapane, a voi la scelta di dargli le sembianze di un agnello o di un simpatico animaletto, come questi pulcini, protagonisti della nostra foto.

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