Tag | "zucchero"
La Cucina dell’Emilia Romagna: il Bensone
Torniamo con il nostro appuntamento settimanale dedicato all’ottima cucina della regione Emilia-Romagna! Paola quest’oggi ci propone un dolce dal sapore eccezionale, che non richiede preparativi lunghi o una spesa considerevole: il Bensone! Il Bensone è una ciambella tipica delle campagne di Modena e Reggio Emilia. La ricetta originale del bensone prevedeva l’uso del miele e con il [...]
Continua a leggere ...La Cucina Toscana: il Pan co’ Santi
mercoledì, novembre 18, 2009
Il Mercoledì è dedicato alla Cucina Toscana di Juls, che oggi ci propone il Pan co’ Santi, un dolce tipico Senese… Quella che vi presento oggi è il frutto dell’esperienza di due dei più grandi esperti di cucina che abbiamo in famiglia, uno del ramo materno e uno del ramo paterno. A novembre ho cominciato a vedere [...]
Continua a leggere ...La ricetta per fare le brioches
lunedì, novembre 16, 2009
Buonissima a colazione e ottima quando la si riempie di gelato o, ancora meglio, di granita siciliana: la brioche classica è un dolce che si prepara con un po’ di pazienza e, se ce l’avete, con il mixer per gli impasti. Anche se impastate a mano otterrete degli ottimi risultati… ma chiaramente ci meterete più tempo [...]
Continua a leggere ...Pere al vino rosso
giovedì, novembre 12, 2009
Un dolce dall’aspetto strepitoso, dal sapore autunnale e … dal tasso alcolico abbastanza altino! Stiamo parlando delle pere al vino rosso, la cui ricetta vi verrà svelata qui sotto… Dopo il saporitissimo risotto con pere e gorgonzola che vi abbiamo proposto ieri, vogliamo farvi assaggiare anche un dolce che vede protagonista le pere Porzioni 8-10 Tempo di [...]
Continua a leggere ...Torta alla nutella
lunedì, novembre 9, 2009
Dopo l’intervista vi presentiamo la ricetta di Sani Sapori…una buonissima torta alla Nutella! “Cari lettori, vi presentiamo una prelibatezza culinaria di Mamma Roby, una nostra amica di Palermo che adora dilettarsi in cucina, velocissima da preprare e in grado di mantenersi morbida per giorni senza indurire. Stiamo parlando della Torta alla Nutella preparata con Latte, Uova e [...]
Continua a leggere ...Detto… fatto! Le ricette più rapide del web: Cake limone e semi di papavero
giovedì, ottobre 22, 2009
Il Cake limone e semi di papavero è una ricetta dolce, originale e saporita, è la proposta di Genny per la rubrica Detto… fatto! Le ricette più rapide del web. Purtroppo è anche l’ultima ricetta della rubrica, ringraziamo di cuore Genny che ci ha tenuto compagnia con le sue “rapide” ma sempre eccezionali ricette, e concludiamo [...]
Continua a leggere ...Pesce spada con salsa di paprika
domenica, ottobre 11, 2009
Abbiamo trovato una ricetta davvero deliziosa in un blog di cucina altrettanto sfizioso… la ricetta è del pesce spada con salsa di paprika, e il blog si chiama Stonesoup, tenuto da Jules (da non confondere con la nostra Juls della rubrica La Cucina Toscana ). Vi proponiamo la splendida foto del blog e anche [...]
Continua a leggere ...Baci di dama, ricetta parallela
lunedì, ottobre 5, 2009
Una particolarità che ci ha divertito ed incuriosito del blog Quel che non strangola… ingrassa sono le ricette parallele, ossia le ricette che preparano Vera e Silvia in parallelo dai due angoli opposti del mondo in cui si trovano. Dopo l’interessante intervista, dunque, vi vogliamo presentare questi eleganti dolcetti, i baci di dama, sfornati contemporaneamente a [...]
Continua a leggere ...Treccine al vino
venerdì, ottobre 2, 2009
Una delizia per gli occhi (e per il gusto!), queste treccine al vino sono una via di mezzo tra i biscotti di pasta frolla e i taralli pugliesi. ‘E una ricetta che abbiamo imparato proprio in Puglia, e siamo sicuri che molti di voi s’innamoreranno di queste croccanti treccine dolci, proprio come è successo a noi! Porzioni [...]
Continua a leggere ...Dolcemente con Babs: Crème brûlée
martedì, settembre 29, 2009
La Crème brûlée, è questo l’assaggio dolce che introduce la giornata di oggi su Made in Kitchen. Babs, bravissima come sempre, ci racconta la sua passione per la superba Crème brûlée… Delicata, perfetta, un dessert che non passa mai di moda e, del quale, ognuno ha la sua interpretazione. La mia è per tempi rapidissimi e senza [...]
Continua a leggere ...Ricette in linea: la nostra nuova raccolta!
Ricette in linea
Scarica il banner di MadeinKitchen.tv!
La Cucina Regionale
Di Stagione
Foodblogger
- Ricette da favola: partecipate alla nostra raccolta!
- La magia dei fornelli ad induzione
- Cucina occhialuta: la creatività funzionale di Mariù
- La Cucina Toscana: i pici alla senese
- Hello Kitty incontra la cucina romana verace
- riccardo: ma come posso fidarmi di una certificazione che no...
- Dolci regionali: L'Emilia Romagna è ricca di sapori e prelibatezze....
- Carlo: Ragazzi attenzione che veganok non da garanzia che...
- Stefania: Sono vegan per motivi etici e l'autocertificazione...
- Dani: Interessante questo blog, sono contenta di averlo ...
venerdì, novembre 27, 2009
0 Commenti