Siete curiosi di sapere quali sono le ultime dalla Community di MadeinKitchen? Noi siamo sempre contenti di rinfrescarvi la mente o anche di aiutarvi a scoprire i contenuti inseriti dai nostri utenti che magari vi sono sfuggiti 
Iniziamo con la videoricetta del risotto con cime di rapa, salsiccia e scalogno di Mimmo Corcione! Bravissimo come sempre, il cuoco Corcione ci suggerisce un primo piatto pieno di sapore…
Dalla Campania di Mimmo passiamo al Giappone di Yuri Kagawa, che ci propone la delicatisima Sumashi Jiru (zuppa chiara con verdure).
Restiamo in Giappone per la ricetta di LaJuls: Maki Sushi alla nutella, incrocio culinario tra il sushi e l’italianissima nutella!
E che ne dite dei sfomatini di topinambur in salsa di cime di rapa? È una bellissima creazione dell’utente tracce di cibo…
Altri contenuti d’interesse la settimana che si è appena conclusa li potete trovare su www.madeinkitchen.tv, insieme ad una vasta scelta di video ricette e consigli da guardare all’interno della sezione contenuti speciali.
Lo Chef Fabio Campoli ci ha insegnato a sfilettare il pesce, il mastro birraio Leonardo Di Vincenzo ci ha raccontato la storia della Birra LaMummia, Alberto De Martini ci fa una valida introduzione ai vini italiani e lo chef Simone Rugiati ci cucina le fetuccine paglia e fieno con scampi e porcini!
V’invitiamo a dare un’occhiata anche nella sezione Contest, per scoprire come vincere ricchi regali partecipando ai nostri contest di cucina!
Appuntamento alla settimana prossima!
lun, gen 18, 2010
Non solo food