La settimana sul blog di MadeinKitchen inizia con gli attesissimi aggiornamenti sulla nostra Community di appassionati di cucina! Numerosi i video e le ricette che hanno arricchito la piattaforma di Made in Kitchen… volete scoprire insieme a noi tutte le ultime dalla Community?
Partiamo dalle ricette di laziamanu, che questa settimana ci ha deliziato con tre interessantissimi contenuti… Apple Pie my way, Brownies macadamia’n'chocolate, e Mini hamburger that’s amore… quest’ultimo dedicato al giorno degli innamorati 
Rimanendo in tema San Valentino, numerosi utenti hanno caricato dei video particolarmente afrodisiaci che vale la pena guardare prima di preparare la cena del 14 Febbraio: Cuore di brownie con panna di Olga83, Bastoncini di arancia piccanti e Antipasto di arance afrodisiache di marta22, e il Risotto al barolo di roby85.
Mimmo Corcione ci stupisce ancora una volta con la video ricetta degli Spaghettini con “capesante” e radicchio tardivo, e le bravissime sorelline-cuoche Manu e Silvia ci cucinano un Millesfoglie dolce di cavolo viola e gli Straccetti di tacchino agli agrumi.
Una delizia per la vista, la Margherita di cocco e clementine un dolce preparato da daniela64 che vorremmo tanto assaggiare… uno di questi giorni ci applicheremo con la ricetta 
Lacucinadiqb colpisce ancora con l’originale ricetta La strana coppia: fagioli di Lamon e cozze, mentre traccedicibo ci suggerisce che è possibile preparare degli ottimi Muffin con le mele, le noci di pecan e il miele!
Concludiamo le Ultime della Community con una ricetta davvero golosa… il Rotolo alla marmellata di castagne di Gaietta1!
Adesso possiamo dire di essere sazi… o quasi! Appuntamento alla prossima settimana con tutte le news dalla Community di MadeinKitchen!!!
8. febbraio 2010 a 7:09 pm
Decisamente tantissime idee per la festa degli innamorati… mi ha colpito in particolare il video del risotto al barolo, tra tutti nel menù… grande!
9. febbraio 2010 a 6:40 pm
Ho trovato qst ricetta e l’ho provata, buonissima, decisamente adatta per un menù “afrodisiaco” per San Valentino:
Antipasto di Sedano e Gorgonzola
Ingredienti per 4 persone
1 cespo di sedano
250 gr di gorgonzola dolce
2 cucchiai di gherigli di noce tritati
2 cucchiaini di peperoncino rosso in polvere
Preparazione
Mondare le coste di sedano, privandole dei filamenti esterni e lavandole con acqua e succo di limone. Con un cucchiaio di legno lavorare il gorgonzola per renderlo morbido e amalgamarlo al trito di noci. Riempire le coste di sedano con la crema di formaggio, spolverare di peperoncino e servire in tavola.
ps. ve la scrivo perchè io non ho un blog!!!