Una manifestazione enogastronomica senza precedenti sta avendo luogo nella lontanissima Hong Kong.
L’Italian Cuisine Asian Summit è iniziato ieri, il 20 Ottobre, e durerà cinque giorni, durante i quali quindici tra i migliori chef italiani, alcuni attivi nelle maggiori città asiatiche, verranno ospitati nei più esclusivi ristoranti italiani della metropoli cinese.
La preparazione di pranzi e cene particolari, l’insegnamento di corsi brevi di cucina e la presentazione di elaborate degustazioni di prodotti italiani: sono queste alcune delle attività previste per il summit.
Verranno inoltre premiate quelle personalità che hanno contribuito in modo significativo allo sviluppo della qualità dell’autentica cucina italiana all’interno del continente asiatico negli ultimi vent’anni.
Il summit è organizzato dal Gruppo Virtuale dei Chef Italiani e si prevedono numerose altre iniziative simili per celebrare e promuovere la cultura enogastronomica italiana all’estero.
mer, ott 21, 2009
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